La recette de la semaine – Page 8 – Mode homme , lifestyle, culture, beauté, tendances

25 juillet 2023
Alain Philippe Baudry Knops
Gastronomie

Pizza à la pomme de terre, au jambon de parme et au pesto cresson basilic

INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1. Lavez les pommes de terre et épluchez-les. Plongez-les dans une casserole d’eau froide salée et faites précuire 10 à 15 minutes environ. 2. Préparez le pesto pendant ce...

18 juillet 2023
Alain Philippe Baudry Knops
Gastronomie

Salade façon césar

INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1. Préchauffez le four à 200 °C. 2. Coupez le pain en petits cubes. Mettez-les dans un saladier. Ajoutez l’ail en poudre et l’huile, mélangez. Étalez les...

11 juillet 2023
Alain Philippe Baudry Knops
Gastronomie

BABKA FLEURS SÉCHÉES ET FETA

Originale, la babka salée à la feta, aux herbes et aux fleurs. Cette recette a été imaginée par la cheffe Alessandra Montagne et réalisée dans la cocotte en fonte...

4 juillet 2023
Alain Philippe Baudry Knops
Gastronomie

CLAFOUTIS AUX ABRICOTS

Cette recette de clafoutis aux abricots vous changera du traditionnel clafoutis à la cerise. Facile et rapide à préparer, ce dessert fruité à déguster tiède ou froid est un...

27 juin 2023
Alain Philippe Baudry Knops
Gastronomie

BRAAI DE TRAVERS DE PORC ET LÉGUMES BRAISÉS

INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS POUR LA MARINADE POUR LES LÉGUMES SAUTÉS TOPPINGS PRÉPARATION Préparez la marinade. Dans un récipient creux, mélangez le miel, la sauce tomate, le jus de pomme,...

6 juin 2023
Alain Philippe Baudry Knops
Gastronomie

BOWL FRANC-COMTOIS

INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1 – Plongez la saucisse de Morteau dans une casserole d’eau froide et faites-la cuire 40 min à eau frémissante.2 – Coupez le poireau en...

30 mai 2023
Alain Philippe Baudry Knops
Gastronomie

Salade d’endives aux pommes granny, chèvre et raisins secs

INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1. Rincez les endives, ôtez les talons, coupez-les en 4 dans le sens de la longueur et émincez-les. 2. Épluchez les pommes, épépinez-les et coupez-les en...

23 mai 2023
Alain Philippe Baudry Knops
Gastronomie

Cheesecake choco-praliné

INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1. Préparez la base au chocolat : préchauffez le four à 180 °C. Mixez les sablés avec le cacao et le sucre, ajoutez le beurre fondu, mixez...