Tag: La recette de la semaine

INFOS PRATIQUES PRÉPARATION : 5 MN CUISSON : 40 MN INGRÉDIENTS : (4 PERSONNES) Préparation des pruneaux 2 sachets de thé 25 pruneaux secs ou demie secs dénoyautés Préparation de la crème du clafoutis 40...

INFOS PRATIQUES PRÉPARATION : 1H30 MN CUISSON : 1H30 MN INGRÉDIENTS : (2 PERSONNES) 1 suprême de chapon mini carotte mini courgette 2 radis rond mini poireau des sommitées de choux romanesco 50 gr de foie de...

INFOS PRATIQUES PRÉPARATION : 20 MN REPOS : 3 H INGRÉDIENTS : (4 PERSONNES) 100 g de Chocolat Noir 70% 3 Blancs d'oeufs 3 Jaunes D'oeufs 50 g de Beurre Doux PRÉPARATION Dans un bol, mettez à fondre...

INFOS PRATIQUES PRÉPARATION : 20 MN CUISSON : 10 MN INGRÉDIENTS : (4 PERSONNES) 1 paquet de torsades 200 g d’artichauts grillés 200 g de tomates séchées 500 g d’haricots verts Jambon San Daniele Fromage Ossau Iraty Sauce Fromage...

INFOS PRATIQUES PRÉPARATION : 40 MN INGRÉDIENTS : (8 PERSONNES) Préparer la meringue 3 blancs d’œufs 200 g de sucre Préparer la garniture 300 g de glace à la vanille 300 g de sorbet à...

INFOS PRATIQUES PRÉPARATION : 30 MN CUISSON : 20 MN INGRÉDIENTS : (4 PERSONNES) 4 cailles 200 g de foie gras en bloc 10 g de cèpes séchés 2 échalotes 15 cl de vin blanc 2 cuillères à...

INFOS PRATIQUES PRÉPARATION : 15 MN CUISSON : 10 MN  INGRÉDIENTS : (4 PERSONNES) 250 g de farine 50 g de poudre d’amandes 125 g de beurre demi sel ou doux 100 g de sucre 1 œuf...

INFOS PRATIQUES CUISSON : 25 mn PRÉPARATION : 20 mn INGRÉDIENTS : (4 PERSONNES) Préparation des légumes 16 petites asperges vertes 1 petit poireau 16 haricots plats 4 artichauts poivrade 1 citron 4 petits oignons...

INFOS PRATIQUES PRÉPARATION  : 15 MN CUISSON : 25 MN INGRÉDIENTS : (4 PERSONNES) Préparation de la pâte à ravioles 250 g de farine 2 œufs sel 2 c. à s. d’huile d’olive Préparation de la sauce...

INFOS PRATIQUES PRÉPARATION  : 20 MN CUISSON : 40 MN INGRÉDIENTS : (6 PERSONNES) 5 œufs Label Rouge + 3 jaunes 1 litre de lait frais entier Thé noir 175 g de sucre de canne...

INFOS PRATIQUES PRÉPARATION  : 15 MN CUISSON : 10 MN INGRÉDIENTS : (4 PERSONNES) 1 pot de marrons 250 g de sucre 250 g d’eau 1 gousse de vanille 200 g de lait concentré non sucré PRÉPARATION Rassembler...

INGRÉDIENTS : (4 PERSONNES) 1,5 kg de bœuf à braiser (macreuse, paleron) 3 cl d’huile 100 g de beurre 20 g de farine 400 g de petits champignons de couche 24...