Tag: La recette de la semaine
Lapin en sauce crémeuse à la moutarde et tortiglionis
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Recette pour : 4 personnes
INGRÉDIENTS
2 barquettes de filets de lapin Loeul & Piriot
1 blanc de poireau
1 carotte
1 oignon
1 gousse d'ail
1 bouquet garni
400 g de...
Gaufres salées au comté et leurs sauces
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de réfrigération : 2 heures
INGRÉDIENTS
Pour 10 gaufres :
Quelques brins de cerfeuil
2 œufs
35 cl de lait
40 g de comté râpé
40 g...
Banana bread marbré
Vous avez des bananes trop mûres dans votre corbeille à fruits ? Alors, cette recette est parfaite ! Savoureux et moelleux, ce banana bread...
Cocotte de lapin boulangère
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1h35
Recette pour : 4 à 6 personnes
INGRÉDIENTS
1 lapin coupé en morceaux
750 g de pommes de terre à peau rouge
250 g de...
Gâteau au maïs Nouvelle-Angleterre
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Recette pour : 8 personnes
INGRÉDIENTS
500 ml (2 tasses) de lait
4 c. à thé de vinaigre blanc
150 g (1 tasse) de farine
120 g (3/4 tasse) de...
Burger de pomme de terre et cabillaud pané
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Recette pour : 4 personnes
INGRÉDIENTS
350 g de cabillaud
800 g de pommes de terre pour cuisson rissolée
1 petit oignon rouge
Quelques feuilles...
Pannacottas au kiwi jaune
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps de réfrigération : 2 heures
Recette pour : 6 personnes
INGRÉDIENTS
5 kiwis Zespri SunGold
20 cl de lait demi-écrémé
20 cl de crème de...
Pizza à la pomme de terre, au jambon de parme et...
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Recette pour : 6 personnes
INGRÉDIENTS
5 tranches très fines de jambon de Parme
300 g de pommes de terre
Quelques feuilles de...
Salade façon césar
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Recette pour : 4 personnes
INGRÉDIENTS
10 tranches très fines de lard fumé
1 salade feuille de chêne
250 g de tomates cerise
4 tranches de...
BABKA FLEURS SÉCHÉES ET FETA
Originale, la babka salée à la feta, aux herbes et aux fleurs. Cette recette a été imaginée par la cheffe Alessandra Montagne et réalisée...
CLAFOUTIS AUX ABRICOTS
Cette recette de clafoutis aux abricots vous changera du traditionnel clafoutis à la cerise. Facile et rapide à préparer, ce dessert fruité à déguster...
BRAAI DE TRAVERS DE PORC ET LÉGUMES BRAISÉS
INFORMATIONS GÉNÉRALES
POUR 2 PERSONNES
PRÉPARATION : 30 MIN
REPOS : 30 MIN
CUISSON : 40 MIN
INGRÉDIENTS
1 grosse pomme de terre
pour frites (type Monalisa)
1 cuil. à soupe de...
















