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Spaghettis à la sauce tomate au thon.
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 30 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 40 MINUTES RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS 500 G DE SPAGHETTIS 380 G DE THON AU NATUREL 8 TOMATES 6 BRINS DE BASILIC 50 G DE PETITS POIS CUITS 4 C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE SEL ET POIVRE PRÉPARATION 1. Lavez les tomates et retirez les pédoncules. Plongez-les 1 minute dans l’eau bouillante. Égouttez-les, rafraîchissez-les,…
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Terrine fraîcheur aux deux tomates
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 5 MINUTES TEMPS DE RÉFRIGÉRATION : 2 HEURES RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS 4 TOMATES ROUGES 2 TOMATES JAUNES 4 BRINS DE CERFEUIL 8 CL DE BOUILLON DE LÉGUMES 5 FEUILLES DE GÉLATINE HUILE D’OLIVE SEL ET POIVRE BLANC DU MOULIN PRÉPARATION 1. Mettez la gélatine à ramollir dans de l’eau froide. Portez…
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Sauté de veau léger aux olives
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 55 MINUTES RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS 800 G DE QUASI DE VEAU 1 OIGNON 200 G DE SAUCE TOMATE 150 G D’OLIVES VERTES DÉNOYAUTÉES 20 CL DE VIN BLANC 3 C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE 1 C. À SOUPE DE FARINE 1 C. À CAFÉ DE GRAINS DE POIVRE NOIR SEL ET POIVRE…
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Pancakes salés et « Trio Gourmand » Entremont
Temps de cuisson : 5 minutes Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes • 150 g de « Trio Gourmand » Entremont • 300 g de farine • 1 sachet de levure chimique • 4 œufs • 300 ml de lait • 4 tranches de jambon • Sel • Poivre Préparation Séparer…
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Salade de perles, Chaource frais et légumes d’été.
Une recette pour un été en douceur ! Laissez vous séduire par cette recette fraîche et colorée. Ingrédients pour 4 personnes : 1 Chaource 225 gr Pâtes Perles 1 Concombre 1 Poivron jaune 1 Poivron rouge 3 Tomates 2 Oignons 1 Sauce soja 1 Citron vert une C.à.s Bouquet de ciboulette une C.à.s Vinaigre de…
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Tarte au chocolat et à la fraise
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 25 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 20 MINUTES TEMPS DE REPOS : 1 HEURE RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS 200 G DE CHOCOLAT NOIR INTENSE EN CACAO (70%) 20 CL DE CRÈME LIQUIDE ENTIÈRE 700 G DE FRAISES GARIGUETTES DE PLOUGASTEL SAVÉOL RINCÉES 200 G DE FARINE 80 G DE SUCRE 20 G DE BEURRE PRÉPARATION 1. Versez 200g…
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Oeufs cocotte au jambon
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 10 MINUTES RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS 250 G DE DÉS DE JAMBON 1 BRANCHE DE THYM 6 OEUFS 80 G DE GRUYÈRE RÂPÉ 60 G DE BEURRE 40 CL DE CRÈME FRAÎCHE LIQUIDE 6 C. À CAFÉ DE SAUCE-TOMATE SEL ET POIVRE PRÉPARATION 1. Préchauffez le four à th. 7/8 – 220 °C.…
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Fondant au chocolat de Cyril Lignac.
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 10 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 25 MINUTES RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS 200 G DE CHOCOLAT NOIR À PÂTISSER 200 G DE BEURRE + 20 G POUR LE MOULE 200 G DE SUCRE GLACE 80 G DE FARINE 5 ŒUFS PRÉPARATION 1. Cassez le chocolat en carrés dans un saladier, et faites-les fondre au bain-marie avec le beurre…