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Tag: La recette de la semaine

NOIX DE SAINT-JACQUES AU CIDRE

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Préparation : 15 minCuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : 2 Saint-Jacques par personne 3 poireaux moyens 150 g de beurre froid coupé en cubes 1 échalote Poivre Sel 1...

CEVICHE DE DAURADE

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Informations générales PRÉPARATION : 20 MN  INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) 300 ml d'eau de coco 1/2 botte de coriandre 2 filets de daurade Pousses de coriandre 1 citron vert 1 piment rouge frais Fleurs comestibles (bourraches, capucine,...

RACLETTE AUTREMENT BONNE, MAGRET ET CHAMPIGNONS

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INGREDIENTS : ( 2 personnes ) 250g de champignons   20g de beurre Quelques brins de persil 12 tranches de magret de canard séché 8 à 12 pommes de terre 1 paquet...

Pâtes pesto fraîches au Jambon de Parme

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INGREDIENTS : ( 4 personnes ) 300 g de pâtes alimentaires 2 c. à soupe d’huile d’olive 24 tomates cerise coupées en deux 15 g de pignons de pin...

Poêlée de champignons & mini quenelles de brochet Giraudet

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INGREDIENTS : ( 2 personnes ) 1 barquette de mini quenelle de brochet Giraudet ou 1 barquette de mini quenelles nature ou nature BIO Giraudet 300...

La Forêt Noire avec les Griottines® Classique& Griottines® St James

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PRÉPARATION Préparer le biscuit au chocolat 1. Monter les 4 blancs d’œufs en neige ferme en incorporant petit à petit 100 g de sucre roux.2. Ajouter...

BIMBIMBAP CORÉEN

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INGRÉDIENTS : ( 4 personnes ) 4 gros œufs 320 g de riz rond japonais pour sushis 3 carottes 1 courgette 150 g de pousses d’épinard 300 g de rumsteck 1 gousse...

Pinsa à l’italienne

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Pour mettre un peu d’originalité sur les tables de fête, La Boulangèrepropose sa Pinsa en version italienne : l’alliée parfaite des repas festifset des...
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EDITOR PICKS