INFORMATIONS GÉNÉRALES

•  TEMPS DE PRÉPARATION : 5 MINUTES
•  TEMPS DE CUISSON : 5 MINUTES
•  RECETTE POUR : 4 PERSONNES

INGRÉDIENTS

•  1 KG DE CHAMPIGNONS DE PARIS
•  1 GOUSSE D’AIL
•  LE JUS D’UN DEMI-CITRON
•  QUELQUES FEUILLES DE CORIANDRE
•  HUILE D’OLIVE
•  SEL ET POIVRE

PRÉPARATION

1. Nettoyez et découpez les champignons en lamelles.

2. Dans une grande poêle faites chauffer 4 cuillerées à?soupe d’huile d’olive et ajoutez-y les champignons.

3. Arrosez de jus de citron et laisser mijoter environ 5 minutes.

4. Servez chaud et parsemez de feuilles de coriandre ciselées.

BON APPÉTIT