INFORMATIONS GÉNÉRALES
– TEMPS DE PRÉPARATION : 10 MINUTES
– TEMPS DE CUISSON : 12 MINUTES
– RECETTE POUR : 6 PERSONNES

INGRÉDIENTS
– 200 G DE CHOCOLAT NOIR À 70?% (6 CARRÉS)
– 4 ŒUFS
– 170 G DE BEURRE
– 150 G DE SUCRE SEMOULE
– 50 G DE FARINE
– SEL

PRÉPARATION

1. Préchauffez le four à th.6/7–200 ° C.
Beurrez 6 moules en aluminium jetables.
Faites fondre le chocolat concassé avec le beurre au bain-marie.

2. Fouettez vivement les œufs entiers avec le sucre dans un grand saladier, ajoutez la farine et mélangez bien. Incorporez ensuite le mélange chocolat/beurre fondu en remuant.

3. Remplissez les moules à moitié de préparation, posez un carré de chocolat au centre et versez le reste de la pâte dans les moules. Enfournez pour 12 minutes, démoulez au sortir du four et servez aussitôt.

BON APPÉTIT