Les surprises de la réouverture?

Une nouvelle atmosphère où tout le savoir-faire de Factory & Co est mis en avant : une cuisine ouverte pour mettre en avant la transparence des produits, un espace Barista avec un café de haute qualité et toujours le fameux bar à cheesecakes et pâtisseries new-yorkaises où les bakery chefs y déposent leurs créations. Une fois passé la porte du restaurant, c’est l’esprit industriel chic et la musique canon qui nous emporte, avec en plus un accueil au top.

En bref, une expérience canon.

FACTORY & CO, un mélange parfait d’authenticité new-yorkaise et de qualité française. « Chez FACTORY & CO, c’est une quête constante de la perfection. Chez nous, hors de question de changer l’ADN d’un bon gros burger. Ici, un Grilled Hamburger c’est du pain frais (dont nous gardons la recette secrète), de la viande de race limousine, du cheddar affiné 9 mois, des sauces élaborées avec précision et des légumes du maraîcher. »

VERY TRIPBAD Good

Chez FACTORY & CO, on est unanimes : On aime les viandards qui avalent leur Double Steak & Cheese comme des bûcherons. On aime aussi nos veggies qui dégustent leur burger au steak de légumes. On aime observer, amusés, ceux qui hésitent entre FAT et FIT. On aime voir des yeux ébahis devant le cheddar qui coule sur les frites croustillantes. On aime les curieux qui s’extasient devant les ganaches qui débordent sur les cheesecakes ou devant la chantilly maison qui surmonte les Gourmet Milkshakes. On aime entendre le « aaahhh » dès la première gorgée de smoothie avalée. On aime voir les narines se gonfler quand nos pains chauds sortent du four ou quand nos cafés d’exception coulent dans nos tasses.

ON AIME ET ON NOUS AIME…

On nous aime pour notre savoir-faire qui se voit et se déguste. On nous aime car tout est préparé minute pour garantir la fraîcheur de nos produits. On nous aime pour la générosité de notre carte et de nos portions.

LE SITE : Factory & Co

Bercy Village
23 Cour Saint Émilion
75012 PARIS
Tél :01 43 07 47 01