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Soupe de pomme de terre
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 40 MINUTES RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS 1 KG DE POMMES DE TERRE 2 OIGNONS 1 BEAU POIREAU 1 BOUQUET GARNI 1 TIGE D’ANETH 50 G DE BEURRE 20 CL DE CRÈME LIQUIDE 1 ,2 L DE BOUILLON DE VOLAILLE SEL ET POIVRE DU MOULIN PRÉPARATION 1. Épluchez les pommes de terre. Rincez-les et coupez-les en…
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Escape Game dans les Vignes bordelaises
Cet automne, la Route des Vins de Bordeaux en Graves Sauternes propose des expériences immersives ludiques dans les vignobles. Sur le concept des escape game et autres jeux de piste, venez percer les secrets des châteaux de renom et de leurs vignobles ! Souvenirs mémorables assurés ! Investigation sur les traces des 15 barons au Château de…
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Recette de soufflés au fromage
INGRÉDIENTS (POUR 6 PERSONNES) – 60 g de farine – 60 g de beurre – 40 cl de lait – 150 g de fromage râpé – 5 œufs – de la noix de muscade PRÉPARATION 1. Beurrez et farinez vos moules. 2. Faites une béchamel avec le beurre, la farine et le lait. 3. Ajoutez la noix de…
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Lannion, la Bretagne médiévale
Sur un site déjà occupé à l’époque néolithique, la ville de Lannion s’est développée au moyen âge, au rythme des marées et de ses activités portuaires. De ce passé commercial subsiste de nos jours un marché, réputé pour être le plus grand des Cotes d’Armor, qui attire chaque jeudi locaux et touristes par centaines. Surplombant la…
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La blanquette de veau, une recette traditionnelle
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 30 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 1 H 40 RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS 1 ,2 KG DE VIANDE DE VEAU 300 G DE CHAMPIGNONS DE PARIS 2 CAROTTES 1 GROS OIGNON 1 CITRON 1 BOTTE DE PETITS OIGNONS BLANCS NOUVEAUX 2 BRANCHES DE PERSIL PLAT 3 JAUNES D’OEUFS 70 G DE BEURRE 30 CL DE CRÈME LIQUIDE 70 G DE FARINE 30 CL…
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Escapade Zen dans le Bade-Wurtemberg
Le monde tourne de plus en plus vite, nous avons l’impression de devoir toujours être en mouvement, en alerte. C’est pourquoi, il semble crucial de tirer le meilleur parti des vacances, en ralentissant et régénérant le corps et l’esprit. Des coins tranquilles hors des sentiers battus, des vues panoramiques dépaysantes dans une nature intacte, des…
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Pain au potiron
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 1HEURE TEMPS DE REPOS : 3 H 15 RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS 250 G DE POTIRON 200 G DE FARINE 10 G DE LEVURE FRAÎCHE 1 C. À SOUPE DE MIEL LIQUIDE 1 C. À CAFÉ DE SEL PRÉPARATION 1. Coupez le potiron en gros morceaux, retirez l’écorce, les graines et les filaments, puis…
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Parc Oriental de Maulévrier : quatre semaines d’un spectacle aux couleurs de l’automne
Vêtu d’une palette de couleurs allant du rouge, jaune jusqu’au vert, le Parc Oriental de Maulévrier entre dans sa période automnale appelée le K?y?. Au Japon, il s’agit du changement de couleur des feuilles à cette période de l’année, en particulier celles de l’érable momiji ou du ginkgo. L’automne fait l’objet d’une coutume traditionnelle nommée…