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22 août 2018 Alain Philippe Baudry Knops Saumon Gravelax : Pulpe d’artichauts et craquants. Pour 8 personnes – 1 filet de saumon de 1 k...
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7 août 2018 Alain Philippe Baudry Knops Côte de bœuf, Ketchup de fruits. Pour 4 personnes – 2 pièces de côtes de bœufs de...
31 juillet 2018 Alain Philippe Baudry Knops Saint Jacques passion lactée. Ingrédients • 5 Saint Jacques • 25 g de beurre pommade...
9 juillet 2018 Alain Philippe Baudry Knops Brides-les-Bains : 18e festival Équilibre et Gourmandise. Après le première journée, comme c’était le 18e festival Équilibre et...