MAGRET DE CANARD

INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) PRÉPARATION Étape 1 : Préparation du magret Sortez la viande du réfrigérateur 30 min à l’avance. Retirez les membranes côté chair du magret et nettoyez les résidus de...
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TOURTE AUX POMMES

PRÉPARATION : 30mn CUISSON : 50mn INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) Avant le début de la recette : Préparation de la pâte sablée à l’amande Préparation des pommes Préparation de la tourte aux...
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L’AGNEAU SPAGHETTI

PRÉPARATION : 10mn CUISSON : 30mn INGRÉDIENTS  (8 PERSONNES) PRÉPARATION 1 – Épluchez et hachez les échalotes et l’oignon. Épluchez et émincez les gousses d’ail. Débarrassez de leur peau les tomates en les plongeant 30 s...
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TIMBALLO DE MACCHERONI

PRÉPARATION  45 MN INGRÉDIENTS (2 PERSONNES) PRÉPARATION 1 – Préchauffez le four à 190 °C (th. 6-7). 2- Épluchez et émincez l’oignon, la carotte et le céleri. Dans une casserole, faites suer l’oignon avec...
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