Tag: La recette de la semaine
Pour la Saint Valentin, ce petit dîner d’amoureux… quelle idée recette...
Le Foie Gras poêlé sur tendre brioche toastée
Préparation : 10 minCuisson : 2 minPour 8 personnes
Ingrédients :
400 g de Foie Gras cru frais ou surgelé4...
Gâteau aux pommes.
INFORMATIONS GÉNÉRALES
TEMPS DE PRÉPARATION : 10 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 30 MINUTES RECETTE POUR : 6 PERSONNES
INGRÉDIENTS
3 ŒUFS 150 g DE BEURRE RAMOLLI 150 g DE SUCRE EN POUDRE 150 g DE FARINE 4 POMMES ½ LITRE...
Terrine de bolets, homard et Saint Jacques.
INFORMATIONS GÉNÉRALES
TEMPS DE PRÉPARATION : 1 HEURE TEMPS DE CUISSON : 1 HEURE TEMPS DE RÉFRIGÉRATION : 12 HEURES RECETTE POUR : PERSONNES
INGRÉDIENTS
400 ?G DE NOIX DE SAINT-JACQUES 2 QUEUES DE HOMARD 1 CITRON...
Fondant au chocolat et aux cerises.
INFORMATIONS GÉNÉRALES
TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 20 MINUTES RECETTE POUR : PERSONNES
INGRÉDIENTS
300 ?G DE CHOCOLAT NOIR À PÂTISSER 12 CERISES CONFITES 4 ŒUFS 60 ?G DE BEURRE 100 ?G DE SUCRE...
Salade de jambon et courgettes.
INFORMATIONS GÉNÉRALES
TEMPS DE PRÉPARATION : 30 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 15 MINUTES RECETTE POUR : PERSONNES
INGRÉDIENTS
6 TRANCHES DE JAMBON 4 PETITES COURGETTES FINES 2 BRANCHES DE CÉLERI 1 BOUQUET DE CIBOULETTE 1 JUS DE CITRON 4 C....
Hachis parmentier diététique.
INFORMATIONS GÉNÉRALES
TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 35 MINUTES RECETTE POUR : PERSONNES
INGRÉDIENTS
500 G DE VIANDE DE BOEUF HACHÉ 500 G DE COURGETTES 1 OIGNON 2 GOUSSES D’AIL 6 BRINS DE THYM 80 G...
Quiche au jambon et au lardon.
INFORMATIONS GÉNÉRALES
- TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES
- TEMPS DE CUISSON : 30 MINUTES
- RECETTE POUR : 6 PERSONNES
INGRÉDIENTS
- 2 TRANCHES DE JAMBON
- 200...
Velouté de potiron , quenelle de Chaource & graines de courge.
Temps de préparation : 1 heure
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
•Chaource AOP 250 g
•Crème liquide 500 g
•Beurre 80 g
•Oeufs frais 4
•Oignons...