Étiquette : La recette de la semaine

  • Grosses gambas Salade de fruits.

    Grosses gambas Salade de fruits.

    Pour 4 personnes – 12 pièces de grosses gambas – 2 cuillères à soupe d’huile de pépin de raisin – 20 pièces de tomates cerises – 4 pièces de fraise – 4 pièces de framboise – 8 pièces de myrtilles – ½ pomme rouge – 1 pièces d’avocats – 4 cuillères à soupe d’huile d’olives…

  • Délice glacé à la confiture Intense Bonne Maman®

    Délice glacé à la confiture Intense Bonne Maman®

    Pour 4 glaces Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients : • 15 fraises • 16 framboises • 250g de yaourt à la grecque • 250g de mascarpone • 100g de sucre roux • 1 gousse de vanille • 8 cuillères à café de confiture Fraise & Framboise Intenses Bonne Maman Garniture : • Confiture…

  • Saumon Gravelax : Pulpe d’artichauts et craquants.

    Saumon Gravelax :  Pulpe d’artichauts et craquants.

    Pour 8 personnes – 1 filet de saumon de 1 k (avec peau) – 500g de gros sel blanc – 50g de sucre semoule – 5g de poivre blanc concassé – 1 citron jaune – 4 cœurs d’artichaut surgelé – 1dl de crème liquide Chips de votre choix Dans un saladier mélanger le gros sel…

  • Bowl fruité et coloré Bonne Maman®

    Bowl fruité et coloré Bonne Maman®

    Pour 1 bowl Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients : • 1 gousse de vanille • 4 cuillères à soupe de graines de chia • 30 cl de lait entier • 6 cuillères à soupe de fromage blanc • 1 cuillère à soupe de sucre de canne • 2 cuillères à soupe de confiture…

  • Côte de bœuf, Ketchup de fruits.

    Côte de bœuf, Ketchup de fruits.

    Pour 4 personnes – 2 pièces de côtes de bœufs de 1kg environs – 8 pièces de gousses d’ail (avec peau) – 12 branches de thym – 4 cuillères à soupe d’huile – 80 g de beurre – 7 cuillères à soupe de ketchup – 1 cuillères à soupe de moutarde forte – 12 pièces…

  • Saint Jacques passion lactée.

    Saint Jacques passion lactée.

    Ingrédients • 5 Saint Jacques • 25 g de beurre pommade • 1 gousse de vanille • 3 fruits de la passion • 1 yaourt à la grecque • Fleur de sel • Ciboulette • Citron vert ou Combawa Déroulé : Quelques heures avant de réaliser la recette ou la veille, incorporez les graines d’une…

  • Chakchouka.

    Chakchouka.

    · Préparation : 10 min · Cuisson : 30 min · Pour 4 personnes Ingrédients : – 4 œufs – 6 tomates – 1 courgette – 3 poivrons multicolores – 2 oignons – 2 gousses d’ail – 16 olives noires dénoyautées – 3 c. à s d’huile d’olive – ¼ de c à café de…

  • Pizza aux légumes grillés.

    Pizza aux légumes grillés.

    INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 30 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 40 MINUTES – RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS – 4 POMMES DE TERRE – 2 COURGETTES – 2 POIVRONS ROUGES – 2 PETITS OIGNONS ROUGES – 6 BRANCHES DE THYM – 30 CL DE COULIS DE TOMATE – 2 C.…