-
Moelleux au chocolat au cœur coulant.
INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 10 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 12 MINUTES – RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS – 200 G DE CHOCOLAT NOIR À 70?% (6 CARRÉS) – 4 ŒUFS – 170 G DE BEURRE – 150 G DE SUCRE SEMOULE – 50 G DE FARINE – SEL PRÉPARATION…
-
Blancs de poulet panés.
Pour un repas rapide et gourmand, découvrez notre recette pour faire des blancs de poulet panés. Les petits et les grands vont adorer. Comment cuisiner avec vos surgelés ! INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 10 MINUTES – TEMPS DE RÉFRIGÉRATION : 20 MINUTES – RECETTE POUR…
-
Fondant au chocolat de Cyril Lignac.
INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 10 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 25 MINUTES – RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS – 200 G DE CHOCOLAT NOIR À PÂTISSER – 200 G DE BEURRE + 20 G POUR LE MOULE – 200 G DE SUCRE GLACE – 80 G DE FARINE –…
-
Tagliatelles au poulet et légumes grillés.
INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 25 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 35 MINUTES – RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS – 300 ?G DE TAGLIATELLES FRAÎCHES – 2 ESCALOPES DE POULET – 1 AUBERGINE – 2 COURGETTES – 3 TIGES DE BASILIC – 3 TOMATES CONFITES – 4 ?C. À SOUPE D’HUILE…
-
Gratin de poisson et légumes.
INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 30 MINUTES – RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS – 6 DARNES DE POISSON (THON BLANC, CABILLAUD OU LIEU) – 6 POIVRONS (3 ROUGES ET 3 JAUNES) – 2 OIGNONS – 2 GOUSSES D’AIL – 6 BRINS DE PERSIL PLAT –…
-
Saint Jacques chips de Gruyère France IGP râpé Entremont, endives et jus d’orange.
Temps de préparation : 45 min Ingrédients pour 4 personnes • 120g de Gruyère France IGP râpé Entremont • 24 Saint Jacques • 4 endives • 1L de jus d’orange de qualité • 50g de beurre • 30g de noisettes • Pousses d’herbes Préparation Sur un feu moyen, réduire le jus d’orange jusqu’à…
-
Polenta crémeuse au Gruyère France IGP râpé Entremont et champignons poêlés.
Temps de préparation : 30 min Ingrédients pour 4 personnes • 120g de Gruyère France IGP râpé Entremont • 150g de polenta • 600g de lait • 5g de sel • 100g de beurre • 4cl d’huile d’olive • 1 barquette de champignons • 1 gousse d’ail • 2 échalotes • 2 branches de…
-
Cake au Comté AOP râpé Entremont et cœur de saumon citronné.
Temps de préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients pour 6 personnes • 150g de Comté râpé AOP Entremont + 25g • 50g de Comté AOP portion Entremont • 320g de farine • 250g de beurre pommade • 6 œufs • 5g de levure chimique • 4 carottes • 300g d’eau • 300g…