Tag: La recette de la semaine
Spaghetti de poireaux à la crème et au fromage
Ingrédients (pour 4 personnes)
8 poireaux
8 cuillères à soupe de chèvre frais
400 g de parmesan
4 verres d’eau
Un peu de beurre
Huile d’olive
Sel
Poivre
Sumac
Ustensiles
1 poêle
1 fourchette
1 cuillère à...
Risotto aux crosnes et chips de lard fumé
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Recette pour : 4 personnes
INGRÉDIENTS
4 tranches fines de poitrine fumée
250 g de crosnes
1 échalote
Quelques brins de ciboulette
40 g de parmesan en...
Lapin en sauce crémeuse à la moutarde et tortiglionis
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Recette pour : 4 personnes
INGRÉDIENTS
2 barquettes de filets de lapin Loeul & Piriot
1 blanc de poireau
1 carotte
1 oignon
1 gousse d'ail
1 bouquet garni
400 g de...
Gaufres salées au comté et leurs sauces
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de réfrigération : 2 heures
INGRÉDIENTS
Pour 10 gaufres :
Quelques brins de cerfeuil
2 œufs
35 cl de lait
40 g de comté râpé
40 g...
Banana bread marbré
Vous avez des bananes trop mûres dans votre corbeille à fruits ? Alors, cette recette est parfaite ! Savoureux et moelleux, ce banana bread...
Cocotte de lapin boulangère
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1h35
Recette pour : 4 à 6 personnes
INGRÉDIENTS
1 lapin coupé en morceaux
750 g de pommes de terre à peau rouge
250 g de...
Gâteau au maïs Nouvelle-Angleterre
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Recette pour : 8 personnes
INGRÉDIENTS
500 ml (2 tasses) de lait
4 c. à thé de vinaigre blanc
150 g (1 tasse) de farine
120 g (3/4 tasse) de...
Burger de pomme de terre et cabillaud pané
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Recette pour : 4 personnes
INGRÉDIENTS
350 g de cabillaud
800 g de pommes de terre pour cuisson rissolée
1 petit oignon rouge
Quelques feuilles...







