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Tag: La recette de la semaine

Spaghetti de poireaux à la crème et au fromage

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Ingrédients (pour 4 personnes) 8 poireaux 8 cuillères à soupe de chèvre frais 400 g de parmesan 4 verres d’eau Un peu de beurre Huile d’olive Sel Poivre Sumac Ustensiles 1 poêle 1 fourchette 1 cuillère à...

Risotto aux crosnes et chips de lard fumé

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INFORMATIONS GÉNÉRALES  Temps de préparation : 20 minutes  Temps de cuisson : 30 minutes  Recette pour : 4 personnes  INGRÉDIENTS  4 tranches fines de poitrine fumée  250 g de crosnes  1 échalote  Quelques brins de ciboulette  40 g de parmesan en...

Lapin en sauce crémeuse à la moutarde et tortiglionis

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INFORMATIONS GÉNÉRALES  Temps de préparation : 30 minutes  Temps de cuisson : 40 minutes  Recette pour : 4 personnes INGRÉDIENTS  2 barquettes de filets de lapin Loeul & Piriot  1 blanc de poireau  1 carotte  1 oignon  1 gousse d'ail  1 bouquet garni  400 g de...

Gaufres salées au comté et leurs sauces

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 INFORMATIONS GÉNÉRALES  Temps de préparation : 25 minutes  Temps de cuisson : 15 minutes  Temps de réfrigération : 2 heures INGRÉDIENTS  Pour 10 gaufres :  Quelques brins de cerfeuil  2 œufs  35 cl de lait  40 g de comté râpé  40 g...

Banana bread marbré

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Vous avez des bananes trop mûres dans votre corbeille à fruits ? Alors, cette recette est parfaite ! Savoureux et moelleux, ce banana bread...

Cocotte de lapin boulangère

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INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 20 minutes  Temps de cuisson : 1h35  Recette pour : 4 à 6 personnes INGRÉDIENTS 1 lapin coupé en morceaux  750 g de pommes de terre à peau rouge  250 g de...

Gâteau au maïs Nouvelle-Angleterre

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INFORMATIONS GÉNÉRALES Recette pour : 8 personnes INGRÉDIENTS 500 ml (2 tasses) de lait 4 c. à thé de vinaigre blanc 150 g (1 tasse) de farine 120 g (3/4 tasse) de...

Burger de pomme de terre et cabillaud pané

INFORMATIONS GÉNÉRALES  Temps de préparation : 20 minutes  Temps de cuisson : 20 minutes  Recette pour : 4 personnes  INGRÉDIENTS  350 g de cabillaud  800 g de pommes de terre pour cuisson rissolée  1 petit oignon rouge  Quelques feuilles...
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EDITOR PICKS