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La recette fraîcheur du ceviche de bar
INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 15 minutes Recette pour : 4 personnes INGRÉDIENTS 4 filets de bar de bonne qualité 2 oranges 2 pamplemousses 2 citrons verts Quelques feuilles de basilic thaï Du citron caviar Huile d’olive Fleur de sel Poivre La préparation Commencez par enlever les arêtes de vos filets de bar, puis ôter la…
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À la découverte des sentiers de randonnée de la Vallée de Méribel
Nature et montagne, panoramas grandioses, lacs émeraude, flore colorée, faune diversifiée, lieux protégés, bienvenue dans la vallée de Méribel ! Petits et grands ne manqueront pas de s’émerveiller de nombreuses découvertes au sein du Parc National de la Vanoise pendant leur séjour à la montagne. C’est un paradis pour les amoureux de la nature et…
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VICTORINOX lance le Cadet Swiss Spirit Limited Edition 2022.
EXCEPTIONNEL. TYPIQUEMENT SUISSE. EN EDITION LIMITEE. UN CONDENSE DE LA SUISSE DANS UN FORMAT COUTEAU DE POCHE Le Cadet Swiss Spirit Limited Edition 2022 est une invitation au voyage à travers la Suisse : orné de fines lignes haptiques (3D) noires, il arbore un design remarquable inspiré de ses magnifiques paysages et de ses sites…
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NICOLAS, à Cour St Emilion, le RDV de la Gastronomie
Je suis allé déjeuner avec mon neveu la semaine dernière chez Nicolas, à Cour Saint Emilion. Depuis un moment, ils me disaient qu’ils allaient ouvrir, mais n’avaient pas encore toutes les autorisations. Donc dès que j’ai sû que c’était fait, j’ai réservé. Nous n’avons pas été déçu, le lieu est agréable, je le connaissais, pour…
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Chartres en Lumières : l’éclat du patrimoine
Située à une heure de Paris, Chartres bénéficie d’une situation géographique privilégiée. Elle est pour les Franciliens, la porte d’entrée du Perche et des châteaux de la Loire, la première halte où se poser pour ensuite explorer les alentours, vers d’inoubliables échappées belles. Facile d’accès en train ou par autoroute, Chartres offre tous les avantages…
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Tarte fleur aux carottes et courgettes
INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Temps de réfrigération : 60 minutes Type de plat : Plat Produit principal : Légumes Difficulté : 3 Recette pour : 6 personnes INGRÉDIENTS 3 carottes 3 courgettes 1 brin de persil Pour la pâte à tarte : 2 jaunes d’œufs 140 g de beurre 250 g de farine 2 c. à café de curcuma Sel…
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Les 10 plus beaux châteaux de France
La France est une terre de châteaux et de forteresses qui pourrait bien compter plus de 40 000 de ces merveilleuses bâtisses dans tout l’Hexagone. Cette liste est donc non exhaustive, c’est le moins que l’on puisse dire. La majorité des châteaux furent construits au Moyen-Âge et à la Renaissance, dans de superbes régions telles…
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Salade de riz aux saveurs italiennes
INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Recette pour : 4 personnes INGRÉDIENTS 250 ?g de riz spécial Riso Gallo pour salade 50 ?g de roquette 150 ?g de bresaola 100 ?g de scamorza ou comté 2 ?c. à soupe d’huile d’olive extra vierge 1 ?c. à café de vinaigre balsamique sel PRÉPARATION 1. Faites cuire le riz 15 minutes dans…