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CRÊPES ROUGES BETTERAVE, BUTTERNUT, FETA
Le 2 février prochain, c’est la Chandeleur, le jour des crêpes. INFORMATIONS GÉNÉRALES : Préparation : 35 min Cuisson : 55 min Repos : 30 min minimum Pour 6 personnes Ingrédients : Pâte à crêpes 240 ml de jus de betterave 2 œufs 175 g de farine 1 cc de cumin en poudre 90 ml d’eau 2 cs d’huile…
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Explorations fusion en Bretagne
Sillonner la Bretagne c’est fusionner avec la nature, c’est jouer avec les vents, les marées, les lumières mais c’est aussi goûter à des voyages fusion qui combinent nature et urbanité : côté pile des combos « ville/mer » et côté face «?ville/campagne?». Ici, à quelques coudées urbaines, on s’offre des embruns marins ou des hameaux…
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Tajine de poulet aux légumes
INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 55 minutes Recette pour : 6 personnes INGRÉDIENTS 1 ,5 kg de cuisses de poulet (hauts de cuisse et pilons) 1 oignon 250 g de courgettes 250 g de carottes 250 g de navets 150 g de pois chiches en boîte 1 branche de coriandre 1 citron (jus) 1 c. à soupe de miel 1 c. à…
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Riga, le petit Paris Balte.
Avec une belle nature préservée, un riche patrimoine architectural, des plages de sable blanc parmi les plus belles de la Baltique, à quelques kilomètres de là, et une cuisine locale typique qui saura ravir les plus fins gourmets, Riga, la capitale de la Lettonie, est une destination idéale pour une escapade de quelques jours en…
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Velouté de carottes
INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 10?minutes Temps de cuisson : 30?minutes Recette pour : 4 personnes INGRÉDIENTS 500 g de carotte 50 cl de bouillon de volaille 25 cl de lait 25 cl de crème liquide allégée 1 pointe de piment *huile d’olive* *sel* et *poivre* PRÉPARATION 1. Pelez, lavez et coupez les carottes en tronçons. 2. Faites-les dorer rapidement dans une casserole avec un…
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Sea, Sun and Snow… trio gagnant d’un hiver californien !
Terre de toutes les promesses, du rêve et du glamour où tout est possible, la Californie est une destination parfaite pour séduire ses visiteurs aussi en hiver. Activités nautiques, découverte des déserts et session de ski voici le combiné parfait d’un hiver sous les palmiers. SEA N’imaginez pas que pratiquer des activités nautiques n’est possible…
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Et si l’on fêtait les rois ?
L’épiphanie c’est le 6 janvier, mais c’est un moment que l’on aime fêter en famille, donc dimanche prochain ou d’autres jours du mois de janvier. C’est un moment de convivialité. GOLDEN g a l e t t e Avis aux reines et rois d’un jour ! Nicolas Cloiseau dévoile une galette à tomber en pâmoison.…
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Lisbonne, le spot de street art par excellence !
Lisbonne est devenue un véritable musée en plein air. En effet, la ville regorge d’œuvres de street art. Dans le Bairro Alto en particulier, plusieurs murs s’offrent à la créativité des graffeurs. Cap sur les meilleurs spots de l’art urbain… sans manquer d’ouvrir grand les yeux ! La culture du street art de Lisbonne fleurit depuis…