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Basse-Californie : “l’autre Mexique” 100% nature
Entre ciel, terre et mer, la Basse-Californie est une destination de rêve pour les amoureux et les inconditionnels de nature en quête de nouveaux horizons et adeptes de l’écotourisme. Longue bande de terre s’étirant sur 1300 km de Tijuana, au nord, à Los Cabos au sud, entre océan Pacifique et mer de Cortes, la Baja California…
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Que boire pour les fêtes de fin d’année ?
Noël et la Saint Sylvestre arrivent, c’est des moments de convivialité, où l’on va déguster des vins, des whiskys, des spiritueux que l’on aime. La fin d’année est l’occasion pour Ruinart de défendre un art de vivre aussi élégant qu’avisé, nourri de rencontres et d’échanges. RUINART BLANC SINGULIER S’adaptant à une nature en perpétuelle évolution,…
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La Maison du Chocolat – Cadeau Noel : Coffret Alchimie chocolat whisky
ALCHIMIE NICOLAS CLOISEAU, CHEF DE LA MAISON DU CHOCOLAT ET BENJAMIN KUENTZ, ÉDITEUR DE WHISKY FRANÇAIS, CONJUGUENT LEUR SAVOIR-FAIRE ET SIGNENT UNE TABLETTE DE CHOCOLAT AU GOÛT INTENSE DE WHISKY SELON UN AFFINAGE INÉDIT. Leur SECRET ? C’est en choisissant d’affiner plusieurs semaines du chocolat liquide en fût de chêne que la tablette Alchimie s’imprègne…
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Verrines de Saint-Jacques aux pommes vertes
INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1. Rincez les Saint-Jacques sous l’eau fraîche,essuyez-les avec du papier absorbant. Coupez-les en petits cubes, mettez-les dans un plat et arrosez-les d’une cuillerée à soupe de jus de citron. Ajoutez les baies roses concassées, salez et mélangez. Réservez au frais. Lavez, séchez les pommes et coupez-les en petits bâtonnets fins. Arrosez de la…
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Tartiflette au maroilles et aux saucisses fumées
INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1. Plongez les pommes de terre dans une casserole d’eau salée et portez à ébullition pendant 20 minutes. Égouttez-les puis laissez-les refroidir. 2. Épluchez les oignons et taillez-les en fines lamelles. Coupez les saucisses fumées en fines tranches. 3. Faites revenir les oignons dans une poêle avec le beurre jusqu’à ce…
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OKINAWA : VIVRE L’AUTOMNE AUTREMENT
Alors que l’automne avance doucement et que l’hiver pointera bientôt le bout de son nez, une destination singulière continue de briller par sa douceur climatique : Okinawa. La période automnale est le moment idéal pour découvrir la magie de cet endroit exotique situé au sud du Japon. Avec des températures agréables, des plages de sable…
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LE BLANC DE BLANCS GUSTAVE EIFFEL : Les bulles des lumières
A quelques semaines des fêtes de Noël, la Maison Gustave Eiffel dévoile son champagne Blanc de Blancs. Une cuvée d’exception sculptée avec précision qui célèbre l’élégance et la finesse. LA PASSION ET L’AUDACE EN HÉRITAGE Créée en 2021 par les héritiers Eiffel, la jeune marque qui porte fièrement le nom du célèbre bâtisseur affiche ses…
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Tarte aux pommes renversée
INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1. Faites chauffer le beurre dans une poêle, ajoutez-y le sirop d’érable et portez à ébullition. Faites cuire pendant 30 secondes, puis retirez du feu et réservez. 2. Pelez et épépinez les pommes, puis coupez-les en quartiers. 3. Disposez les pommes délicatement en cercle dans la poêle et faites-les cuire à…