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Gigot d’agneau rôti à la provençale
INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Temps de repos : 10 minutes Recette pour : 6 personnes INGRÉDIENTS 1 gigot d’agneau de 2 kg environ 12 gousses d’ail rose 2 oignons 4 branches de thym 2 branches de romarin 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de fleur de sel poivre du moulin PRÉPARATION 1. Préchauffez le…
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Un crumble aux pommes facile à préparer
INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Recette pour : 6 personnes INGRÉDIENTS 6 pommes 150 g de beurre très ferme 4 tranches de pain d’épices 125 g de sucre roux 100 g de farine PRÉPARATION 1. Pelez les pommes et coupez-les en quatre. Retirez les cœurs et les pépins. Coupez les quartiers en morceaux. Faites fondre 25g de beurre dans une…
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Lasagnes à la viande hachée, aux oignons et aux poivrons
INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 1h10 Recette pour : 6 personnes INGRÉDIENTS 1 paquet de lasagnes 600 g de viandes de veau et de porc hachées 3 oignons 2 poivrons (1 vert et 1 rouge) 2 tomates 2 gousses d’ail 60 cl de lait 40 g de beurre 2 c. à soupe de parmesan râpé 40 g de farine 2 c. à soupe…
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Empanadas au bœuf
Originaires d’Argentine, les empanadas sont à croquer ! Moelleux et savoureux, ils sont parfaits pour un apéro entre amis ou un dîner équilibré, accompagnés d’une salade verte. INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1h15 Temps de repos : 30 minutes Recette pour : 4 personnes INGRÉDIENTS Pour la pâte : 40 g de chair de…
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Plancha terre et mer avec fallafels, petits piments oiseaux, carottes, cabillaud et citron vert
INGRÉDIENTSPour 4 personnes– 15 minis carottes nouvelles– 1 citron vert– Quelques piments oiseaux– 4 tranches de cabillaud– 8 fallafels Pour l’assaisonnement– 1 poignet de-graines de courge– Zestes d’un citron vert– 1 Cébette PRÉPARATION Épluchez et détaillez les légumes.2. Faites chauffer votre plancha à 200°C. Lorsque la LED s’éteint: la température souhaitée est atteinte!3. Badigeonnez les…
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CAMPINGAZ présente sa nouvelle plancha ELECTRIC
Les beaux jours arrivent et l’envie de célébrer le Printemps et de profitez des moments de convialités avec ! Cette année, CAMPINGAZ lance et a imaginé une toute nouvelle PLANCHA ELECTRIC. Les petits espaces ont aussi le droit à leurs moments « grill » ! Vedette des beaux jours, la plancha est devenue un incontournable de la cuisine en…
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Fricassée de poulet light à la crème et champignons
INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Recette pour : 4 personnes INGRÉDIENTS 4 cuisses de poulet fermier 400 g de champignons de Paris 2 oignons 1 citron 2 gousses d’ail 1 bouquet d’estragon 10 cl de crème liquide légère 20 cl de fond de veau reconstitué 10 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe bombée de Maïzena 1 cuillère à soupe…
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OMELETTES, FRITTATAS ET AUTRES TORTILLAS… ELLES ILLUMINENT NOS REPAS !
L’OMELETTE AUX GIROLLES Ingrédients pour 2 personnes• 6 œufs• 150 g de girolles• 15 g de beurre• Cerfeuil• Sel et Poivre du moulin PRÉPARATION Laver rapidement les girolles et couper les pieds terreux. Les émincer suivant leur taille. Faire revenir les girolles dans une poêle avec le beurre et l’huile. Saler et poivrer au moulin.…