La recette de la semaine – Page 6 – Mode homme , lifestyle, culture, beauté, tendances

9 janvier 2024
Alain Philippe Baudry Knops
Gastronomie, Lifestyle

Quiche aux poireaux et à la mimolette

INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1. Râpez 100 g de mimolette vieille et mixez-la avec 125 g de beurre, la farine, 1 pincée de sel et un peu d’eau, jusqu’à...

2 janvier 2024
Alain Philippe Baudry Knops
Gastronomie, Lifestyle

Galettes de légumes au comté

INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1. Épluchez les pommes de terre, les carottes et l’échalote puis râpez-les. Mélangez-les dans un saladier, déposez dans un torchon puis pressez très fort entre les...

28 novembre 2023
Alain Philippe Baudry Knops
Gastronomie, Lifestyle

Verrines de Saint-Jacques aux pommes vertes

INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1. Rincez les Saint-Jacques sous l’eau fraîche,essuyez-les avec du papier absorbant. Coupez-les en petits cubes, mettez-les dans un plat et arrosez-les d’une cuillerée à soupe de jus...

21 novembre 2023
Alain Philippe Baudry Knops
Gastronomie, Lifestyle

Tartiflette au maroilles et aux saucisses fumées

INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1. Plongez les pommes de terre dans une casserole d’eau salée et portez à ébullition pendant 20 minutes. Égouttez-les puis laissez-les refroidir. 2. Épluchez les...

14 novembre 2023
Alain Philippe Baudry Knops
Gastronomie, Lifestyle

Tarte aux pommes renversée

INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1. Faites chauffer le beurre dans une poêle, ajoutez-y le sirop d’érable et portez à ébullition. Faites cuire pendant 30 secondes, puis retirez du feu...

7 novembre 2023
Alain Philippe Baudry Knops
Gastronomie, Lifestyle

Patate douce rôtie à la cancoillotte, aux champignons et aux noix

INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1. Préchauffez le four à 200 °C. Lavez les patates douces et essuyez-les. Placez-les entières dans un plat allant au four et enfournez-les pour 45...

31 octobre 2023
Alain Philippe Baudry Knops
Gastronomie, Lifestyle

Les pilons de poulet aigre-doux de Laurent Mariotte au barbecue

INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS Les ustensiles : PRÉPARATION BON APPÉTIT

24 octobre 2023
Alain Philippe Baudry Knops
Gastronomie, Lifestyle

Spaghetti de poireaux à la crème et au fromage

Ingrédients (pour 4 personnes) Ustensiles PRÉPARATION 1 – Commencez par laver vos poireaux et éliminer les feuilles abîmées. Retirez la partie vert foncé des feuilles. Conservez le tronçon pour l’instant. 2...