La recette de la semaine – Page 3 – Mode homme , lifestyle, culture, beauté, tendances

17 septembre 2024
Alain Philippe Baudry Knops
Gastronomie, Lifestyle

FRICASSÉE DE VOLAILLE FERMIÈRE AUX ÉCREVISSES

INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) La volaille Les écrevisses La sauce PRÉPARATION Étape 1 : La volaille Habillez la volaille. Levez les cuisses et détaillez-les en deux : le pilon et le gras de...

10 septembre 2024
Alain Philippe Baudry Knops
Gastronomie, Lifestyle

SALADE AU CHÈVRE CHAUD D’HIVER

INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) Préparation des légumes Préparation des toasts de chèvre chaud Préparation de la salade Finition et présentation PRÉPARATION Étape 1 : Préparation des légumes Rincer et essorer la...

3 septembre 2024
Alain Philippe Baudry Knops
Gastronomie, Lifestyle

POULET RÔTI AUX HERBES

INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS : (4 PERSONNES) Avant le début de la recette Préparation des herbes Cuisson du poulet aux herbes PRÉPARATION Avant le début de la recette Préparer le poulet...

27 août 2024
Alain Philippe Baudry Knops
Mode homme

OEUFS BROUILLÉS ARGENTEUIL

INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS : (4 PERSONNES) Cuisson des asperges Cuisson des oeufs brouillés PRÉPARATION Étape 1 : Cuisson des asperges Laver, écussonner les asperges. Éliminer le bas des tiges qui est trop...

20 août 2024
Alain Philippe Baudry Knops
Gastronomie, Lifestyle

PÊCHE ÉPICÉE AU FOUR

INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS : (4 PERSONNES) Préparation des pêches PRÉPARATION Étape 1 : Préparation des pêches Couper le beurre demi-sel en petits morceaux. Le réserver. Ouvrir les graines de cardamome...

13 août 2024
Alain Philippe Baudry Knops
Gastronomie, Lifestyle

CANARD AUX OLIVES

INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS : (4 PERSONNES) PRÉPARATION 1 –Salez et poivrez l’intérieur et l’extérieur du canard. Placez son foie à l’intérieur. Faites chauffer l’huile dans une cocotte ovale et faites-y...

30 juillet 2024
Alain Philippe Baudry Knops
Gastronomie, Lifestyle

CHOU FARCI FAÇON AUVERGNATE

INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS : (4 PERSONNES) Préparation du chou Préparation de la farce Montage des choux farcis Cuisson des choux farcis PRÉPARATION Étape 1 : Préparation du chou Préparer...

23 juillet 2024
Alain Philippe Baudry Knops
Mode homme

BÂTONNETS GLACÉS AUX MYRTILLES

INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION Placer les myrtilles dans une casserole et laisser cuire une dizaine de minutes, en remuant régulièrement. Laisser refroidir complètement. Dans un bol, mélanger le yaourt...