Tag: La recette de la semaine
TRUITE, LARD, OIGNON, POMME DE TERRE ÉCRASÉES
INFOS PRATIQUES
PRÉPARATION : 15 MN
CUISSON : 42 MN
INGRÉDIENTS : (4 PERSONNES)
Huile d'olive
Sel
Poivre du moulin
Préparation des pommes de terre
4 grosses pommes de terre
1 c. à s. de crème fraîche
Pendant la...
ROULEAUX D’ENDIVES AU JAMBON
INFOS PRATIQUES
PRÉPARATION : 10 MN
CUISSON : 20 MN
INGRÉDIENTS (4 PERSONNES)
2 endives par personne
2 gros poireaux
Eau de cuisson : eau, farine, sel
4 tranches de jambon cuit
40 g de farine
40 g...
TARTELETTES AUX LÉGUMES ET AUX ESCARGOTS DE BOURGOGNE
INFOS PRATIQUES
PRÉPARATION : 15 MN
CUISSON : 20 MN
INGRÉDIENTS : (4 PERSONNES)
250 g de farine
125 g de beurre pommade
1/2 tasse à café d’eau
Sel
Légumes de saison : Choux, carottes, pommes de...
CRÈME CARAMEL
INFOS PRATIQUES
PRÉPARATION : 10 MN
CUISSON : 1 H
REPOS : 20 MN
INGRÉDIENTS : 6 personnes
2 oeufs
1 jaune d'œuf
60 g de sucre
2 gousses de vanille
450 g de lait
PRÉPARATION
Dans une casserole, faire chauffer...
Crème de tomate au basilic
Si vous êtes à la recherche d'une entrée estivale légère, vous êtes au bon endroit ! Notre recette de crème de tomate au basilic est...
Salade de concombre à la thaïlandaise
INFOS PRATIQUES
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de réfrigération : 30 minutes
Degré de difficulté : Facile
Coût : Bon marché
INGRÉDIENTS
3 petits...
C’est l’astuce apéro que tout le monde vous demandera : votre feta...
Un pot, quelques herbes, un bon filet d’huile d’olive… et voilà une recette express et méditerranéenne qui transformera votre feta en bouchée ultra parfumée....
Salade pêche-feta
INFOS PRATIQUES
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10 minutes
Degré de difficulté : Très facile
Coût : Bon marché
INGRÉDIENTS
3 pêches jaunes mûres mais fermes
150...
CANNELLONI DE COURGETTES AUX GAMBAS
INFOS PRATIQUES
PRÉPARATION : 15 MN
CUISSON : 2 MN
INGRÉDIENTS (4 PERSONNES)
Gambas
3 courgettes vertes et jaunes
2 avocats bien mûrs
1 branche de 6 tomates cerise
2 oignons nouveaux
1/2 pamplemousse
1/2 orange
1 citron jaune
Huile
Sel
Poivre
PRÉPARATION
Rassembler tous...
Œufs cocotte à la basque
INFOS PRATIQUES
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Degré de difficulté : Facile
Coût : Bon marché
INGRÉDIENTS
4 tranches...
Salade au melon, concombre et fromage de chèvre
INFOS PRATIQUES
Nombre de personnes : 2
Temps de préparation : 15 minutes
Degré de difficulté : Facile
INGRÉDIENTS
1 melon bien mûr
1 concombre
100 g de Crottin de Chavignol...
Croquettes de quinoa
INFOS PRATIQUES
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Degré de difficulté : Facile
Coût : Bon marché
INGRÉDIENTS
200 g...
















