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Mode homme , lifestyle, culture, beauté, tendances

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  • 26 décembre 2018
  • Alain Philippe Baudry Knops
  • Gastronomie

Lotte au lait de coco et sésame noir : un régal !

INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 30 MINUTES – RECETTE POUR :6 PERSONNES INGRÉDIENTS – 1 QUEUE DE LOTTE – 1...
Continue Reading
  • 6 novembre 2018
  • Alain Philippe Baudry Knops
  • Gastronomie

ROULÉ DE SOLE AU POIVRE .

PURÉE DE CÉLERI ET HUILE À LA TRUFFE PRÉPARATION : 30 MIN – CUISSON : 35 MIN INGRÉDIENTS : POUR 6 PERSONNES – 12 filets de sole – 2...
Continue Reading
  • 30 octobre 2018
  • Alain Philippe Baudry Knops
  • Gastronomie

CAUVIN : GOÛTEURS D’ÉLITE DEPUIS PLUS DE 60 ANS.

GOÛTEURS D’ÉLITE DEPUIS PLUS DE 60 ANS Depuis 1951, nous explorons le monde à la recherche d’huiles savoureuses. Notre secret ? Nos goûteurs d’élites. Explorateurs audacieux, assembleurs exigeants, embouteilleurs...
Continue Reading
  • 16 octobre 2018
  • Alain Philippe Baudry Knops
  • Gastronomie

Tarte Tatin fine aux poires.

INFORMATIONS GÉNÉRALES : – TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 40 MINUTES – RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS : – 1 KG DE...
Continue Reading
  • 9 octobre 2018
  • Alain Philippe Baudry Knops
  • Gastronomie

Cyril Lignac vous présente sa recette du bœuf bourguignon.

INFORMATIONS GÉNÉRALES : – TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 2 HEURES – RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS : – 1 ,2 KG...
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  • 2 octobre 2018
  • Alain Philippe Baudry Knops
  • Gastronomie

Amuse-bouches au jambon cru.

INFORMATIONS GÉNÉRALES : – TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 30 MINUTES – RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS : – 6 TRANCHES FINES...
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  • 25 septembre 2018
  • Alain Philippe Baudry Knops
  • Gastronomie

OCNI : Velouté potiron & carottes | Assaisonnement à tailler Cèpe.

Pour 4 personnes : – 1kg de potiron – 500g de carottes – 2 pommes de terre – 1 gousse d’ail – 1 oignon – 1/2L de lait -1/2L...
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  • 18 septembre 2018
  • Alain Philippe Baudry Knops
  • Gastronomie

Grosses gambas Salade de fruits.

Pour 4 personnes – 12 pièces de grosses gambas – 2 cuillères à soupe d’huile de pépin de raisin – 20 pièces de tomates cerises – 4 pièces de...
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