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VALRHONA lance inspiration
Inspiration : une gamme de couvertures de fruits combinant la texture unique du beurre de cacao au goût et à la couleur intense des fruits. Des recettes entièrement composées d’ingrédients naturels, sans ajout de colorant ou d’arôme artificiel. 5 années de travail, en collaboration avec de grands chefs, ont été nécessaires pour mettre au point…
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Pâques, sans chocolat ? NON
L’an dernier à cause de la pandémie, les boutiques étaient fermées, les chocolatiers ne faisaient pas partie des boutiques essentielles, mais cette année, ce n’est pas le cas. Alors, même si vous ne pourrez faire la chasse aux œufs qu’en famille, ne vous privez pas. Consommez du chocolat ! La Maison du Chocolat Dans la…
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« SIMPLEMENT CHOCOLAT Mes recettes préférées » LE NOUVEAU LIVRE DE FRÉDÉRIC BAU CHEF PÂTISSIER & DIRECTEUR DE LA CRÉATION VALRHONA
Quels desserts prépare un chef pâtissier fou de chocolat pour sa famille et ses amis quand il est à la maison ? Le nouveau livre « Simplement Chocolat » de Frédéric Bau fait entrer les amateurs de gourmandises chocolatées dans l’intimité de la cuisine d’un artiste talentueux. Au fil des pages, le créateur de l’École…
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Des chocolats pour Noël.
La Maison du Chocolat. NICOLAS CLOISEAU, MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE, EST UN CONTEUR DE CHOCOLAT. ENTRE L’HOMME ET SA MATIÈRE, LES LIENS SACRÉS DU GESTE ET DE L A MAIN. Boule de Noël sous la neige. Les incontournables LE SITE : La Maison du Chocolat Marc Cluizel D’abord spécialisée dans la fourniture de produits aux…
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LE PETIT OURSON GUIMAUVE DE CÉMOI EN FÊTE AU SALON DU CHOCOLAT !
Du 30 octobre au 3 novembre, le Groupe familial CÉMOI fête les 25 ans du Salon du Chocolat avec les consommateurs – petits et grands – et les professionnels grâce à un dispositif convivial et ludique facile à repérer dès l’entrée du Hall 4 du parc des expositions de la Porte de Versailles à Paris…
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François Doucet Confiseur célèbre 50 ans de passion.
UN COFFRET D’EXCEPTION POUR LES 50 ANS DE LA MAISON FRANÇOIS DOUCET CONFISEUR Un coffret exclusif en édition limitée pour un anniversaire haut en gourmandises François Doucet Confiseur a imaginé un coffret exceptionnel, permettant de découvrir ou redécouvrir une à une les confiseries historiques de la marque. Imaginé comme une boîte à bijoux, chacun des…
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La Maison Fouquet célèbre l’Euro 2016 !
À l’occasion de la 15ème édition de l’Euro 2016 qui se tiendra en France du 10 juin au 10 juillet, la Maison Fouquet a imaginé une création exclusive, clin d’œil aux amoureux du ballon rond. Confectionnée par les artisans de la maison dans le laboratoire parisien, cette création tout en chocolat noir se déguste sans…
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Pâques arrive et pourquoi ne pas s’offrir du chocolat ?
UN AIR FAMILLE avec La MAISON DU CHOCOLAT. La nouvelle campagne bucolique de Nicolas Cloiseau nous conduit à travers champs. D’une brassée de pâquerettes, il cueille les bavardages. Ici, ses belles de jour prennent le soleil en famille. Tout de leur naturel désarmant évoque les prémices du printemps. Petit album d’un conciliabule pascal où le chocolat…