Tag: Barbecue
WEBER, le nouveau BBQ nomade : le WEBER TRAVELER pour élargir...
De la cuisine faite-maison au barbecue, où que vous soyez ? oui c’est possible avec le nouveau barbecue nomade Weber, le modèle Weber Traveler !
Facilement transportable...
La saison des barbecues continue !
L’été touche à sa fin, mais ce n’est pas le cas des barbecues ! En effet, le mois de septembre est généralement doux et...
Cap sur les beaux jours… avec Lagrange.
Le soleil est de retour et avec lui les envies de grillades, boissons fraîches et autres délices d’été. LAGRANGE, fabricant français de petit électroménager,...
POÊLÉE DE LÉGUMES !
TEMPS DE PRÉPARATION: 20
TEMPS DE CUISSON: 15 et 10 minutes
MÉTHODE DE CUISSON: Indirecte
INGRÉDIENTS (POUR 4 PERSONNE(S))
- 300 gr de topinambours
- 300 gr de panais
-...
BROCHETTES DE BŒUF AU CHEDDAR !
INGRÉDIENTS (POUR 4 PERSONNE(S))
- 200g de cheddar
- 4 tranches de filet de bœuf très fines
- 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
- Sel et...
AUMÔNIÈRE AUX FRUITS D’HIVER, SAUCE AU CARAMBAR !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 à 7 minutes
Méthode de cuisson : indirecte
Difficulté : moyenne
Accessoire : Plancha
INGRÉDIENTS (POUR 4 PERSONNE(S))
-...
POULET CONTISE AU MASCARPONE ET ESTRAGON.
CÔTÉ INGRÉDIENTS
Pour 5 personnes
Compter 1 poulet fermier (d’1,8kg au maximum)
80 g de mascarpone
1 botte d’estragon
5cl d’huile d’olive
1 kg de pomme de terre grenaille (facultatif)
5cl...
DORADE À LA SAUGE SUR LIT D’AROMATES !
Il fait beau, alors, pour plus de convivialité, pourquoi ne pas cuisiner au barbecue ?
Ingrédients pour 4 personnes
Compter 2 grosses dorades royales
1 botte de...