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L’abricot rouge du Roussillon… un parfum de soleil !

Aussi bon cru que cuit, l'emblématique abricot du Roussillon met l'accent sur la qualité, la préservation d'un terroir et d'un savoir-faire. Le strict cahier des charges exige qu'il soit trié, calibré et conditionné dans la centaine de communes des Pyrénées-Orientales. Balayé par les vents chauds marins de la Méditerranée à l'Est, jusqu'à la montagne du Canigou à l'ouest, l'abricot rouge doté d'une peau ora ...

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