Risotto aux crosnes et chips de lard fumé
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Recette pour : 4 personnes
INGRÉDIENTS
4 tranches fines de poitrine fumée
250 g de crosnes
1 échalote
Quelques brins de ciboulette
40 g de parmesan en...
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Œufs au lait à l’ancienne
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Recette pour : 6 personnes
INGRÉDIENTS
6 œufs
1 l de lait entier
200 g de sucre
1 gousse de vanille
PRÉPARATION
1. Versez la moitié du sucre dans une...
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