Friand au gruyère


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INFORMATIONS GÉNÉRALES

  •  Temps de préparation : 10 minutes
  •  Temps de cuisson : 20 minutes
  •  Recette pour : 4 personnes

 INGRÉDIENTS

  •  200 g de gruyère râpé
  •  50 cl de lait
  •  50 g de beurre
  •  1 rouleau de pâte feuilletée
  •  50 g de farine
  •  sel et poivre

PRÉPARATION

1. Préparez la béchamel, en faisant fondre le beurre avec la farine et en y ajoutant le lait petit à petit, jusqu’à épaississement.
Salez, poivrez et ajouter le gruyère râpé.

2. Découpez des rectangles de la taille de votre choix dans la pâte feuilletée.

3. Déposez de la sauce dessus et roulez-les. Enfournez pour 20 minutes à 180 °C (th.?6).

 BON APÉTTIT


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