-
Gratin de poisson et légumes.
INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 40 MINUTES – RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS – 500 G DE FILETS DE POISSON BLANC – 4 CAROTTES – 3 POIREAUX – 100 G DE GRUYÈRE RÂPÉ – 30 G DE BEURRE – 1 SACHET DE COURT-BOUILLON – HUILE…
-
Hiroshima mon amour
Si la ville d’Hiroshima a donné son nom au film d’Alain Resnais, elle est surtout tristement célèbre pour être la première ville au monde prise pour cible d’un bombardement atomique. Située au sud ouest du Japon, Hiroshima a été fondée au 16e siècle, jusqu’à devenir une des villes les plus importantes de la région. Totalement…
-
Champagne Collet, la grande diversité des terroirs champenois.
Fondée en 1921, la Cogevi première coopérative en Champagne, regroupe aujourd’hui 800 viticulteurs répartis sur 160 communes de la zone d’appellation. Des hommes passionnés et décidés à protéger leur patrimoine, leur savoir-faire et leur indépendance. Le champagne Collet, marque phare de la Cogevi, élabore des champagnes de caractère s’appuyant sur un approvisionnement de premiers crus…
-
FROMAGE BLANC AUX POMMES ANTARÈS®, FRUITS ROUGES ET INFUSION VERVEINE.
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de personnes : 4 personnes INGRÉDIENTS Pour le fromage blanc aux fruits – 500g de fromage blanc – 1 pomme Antarès® – 200g de fruits rouges mélangés (fraises, framboises, groseille…) Pour l’infusion verveine – 25cl d’eau – 250g de sucre – 1…
-
PASTIS GRAND CRU HENRI BARDOUIN : UN CONCENTRÉ DE L’ÂME DE LA PROVENCE.
Avec les beaux jours, pour l’apéritif, on aime boire des boissons anisées. Il y a bien sûr tous les grands noms connus, mais aucun n’est aussi délicieux que le pastis Henri Bardouin. L’APÉRITIF, UNE TRADITION ANCRÉE DANS LES HABITUDES FRANÇAISES ? ON PEUT LE CROIRE, QUAND ON SAIT QUE 47 % DES FRANÇAIS PRENNENT L’APÉRITIF…
-
Cake au chocolat, recette du chef Cyril Lignac.
INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 45 MINUTES – RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS – 3 ŒUFS – 125 G DE BEURRE FONDU – 4 C. À SOUPE DE LAIT – 250 G DE FARINE – 100 G DE SUCRE – ½ SACHET DE LEVURE –…
-
Ginza, le temple du luxe à ciel ouvert.
S’il est un quartier de Tokyo que les aficionados de la mode ne manqueront sous aucun prétexte, c’est bien Ginza. Des avenues larges et richement décorées, des boutiques de luxe imposantes, tout ici est fait pour vous faire sortir votre carte bleue au moindre pas ! Dans les années 1980 Ginza était la zone d’achats…
-
d’aucy innove trois recettes créatives avec légumes et céréales.
Depuis 50 ans, la marque populaire d’aucy offre le meilleur du légume sur la table des Français, qu’il soit nature ou cuisiné, en conserve ou surgelé. Leader de la conserve des légumes en France, d’aucy offre des produits de qualité, aux bénéfices nutritionnels avérés. Une boîte de conserve est vendue toutes les 5 secondes en…