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Confiné ? continuez à rêver…
Le confinement épisode 2, a démarré jeudi 29 octobre dernier. Difficile dans ces conditions de vous parler de voyages, de terres exotiques, puisque personne ne sait quand nous pourrons voyager de nouveau.Serons-nous confinés pour Noël ? Serons-nous confinés jusqu’en février ou mars 2021, comme certains le prédisent ?Chez Homactu, vous le savez, nous adorons parcourir…
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LES FROMAGEURS, LE PLUS COURT CHEMIN POUR ACCÉDER AUX MEILLEURS FROMAGES DE TERROIRS !
Les attentes des Français en matière de proximité et d’authenticité des produits se sont renforcées avec la crise et le confinement. Ils veulent de plus en plus de produits locaux, dont ils connaissent l’origine. Pour répondre à leurs attentes, la coopérative Sodiaal lance son propre site de e-commerce pour leur livrer directement ses fromages de…
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Salzbourg, la ville de Mozart
4eme ville d’Autriche, Salzbourg est connue dans le monde entier pour le festival du même nom que la ville accueille tous les ans, et pour être la ville de naissance d’un des compositeurs les plus célèbres au monde : Mozart. Transformé en musée, l’appartement de la famille de Mozart voit défiler chaque année des milliers…
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Cocotte de bœuf aux petits légumes et lardons
Recette à moins de 5€ INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 2 HEURES 15 MINUTES RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS 1 ,5?KG DE MACREUSE DE BŒUF 360 ?G DE LARDONS COUPÉS GROS HERTA 500 ?G DE JEUNES CAROTTES 3 PETITS NAVETS 2 OIGNONS NOUVEAUX 2 GOUSSES D’AIL 1 BOUQUET GARNI 2 ?C. À SOUPE DE FOND DE VEAU 1 ?C. À…
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L’Automne en Allemagne Romantique
La crise sanitaire actuelle continue de nous contraindre, et nous oblige à réinventer nos destinations de voyages. Parmi celles-ci, l’Allemagne Romantique reste une destination de choix. Située à la frontière franco-allemande et donc accessible facilement en voiture, la Rhénanie-Palatinat est une région vaste et très naturelle. La devise de la Région : « la qualité…
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Tagliatelles à la carbonara
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 10 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 15 MINUTES RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS 500 G DE TAGLIATELLES 150 G DE LARDONS 1 JAUNE D’ŒUF 200 G DE CRÈME FRAÎCHE ÉPAISSE 100 G DE PARMESAN RÂPÉ 1 C. À SOUPE D’HUILE SEL ET POIVRE PRÉPARATION 1. Plongez les pâtes dans de l’eau bouillante salée et faites-les cuire le temps indiqué sur le…
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Été indien en Ardèche.
Avec les températures qui remontent et les vacances scolaires qui démarrent, c’est comme une envie de liberté qui vient nous titiller. Soleil, évasion, grands espaces… quoi de mieux pour se ressourcer avant de retourner dans l’automne. Et pour ça, on doit bien avouer que l’Ardèche cumule pas mal d’atouts. Ses célèbres gorges, bien sur, que…
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Hachis Parmentier
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 30 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 55 MINUTES RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS 1 KG DE VIANDE DE BŒUF CUITE (GÎTE) 800 G DE POMMES DE TERRE 2 OIGNONS 100 G DE BEURRE 50 G DE GRUYÈRE RÂPÉ 15 CL DE LAIT 3 C. À SOUPE D’HUILE SEL ET POIVRE PRÉPARATION 1. Faites cuire les pommes de terre 35 minutes à…