-
Sources du BUËCH (Hautes Alpes) : Un voyage au plus près des étoiles
Située au sud-ouest des Hautes-Alpes, bercé par la douceur du soleil provençal et le climat méditerranéen, le territoire des Sources du Buëch profite d’un panorama dégagé, loin des lumières parasites. Connu pour la beauté de ses paysages et son côté ressourçant et dépaysant, ce territoire est aussi reconnu pour son ciel d’une qualité exceptionnelle, ce…
-
Salade de riz aux saveurs italiennes
INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Recette pour : 4 personnes INGRÉDIENTS 250 g de riz spécial Riso Gallo pour salade 50 g de roquette 150 g de bresaola 100 g de scamorza ou comté 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge 1 c. à café de vinaigre balsamique sel PRÉPARATION 1. Faites cuire le riz 15 minutes dans…
-
4 coins secrets en Bretagne intérieure
Jamais loin de la mer, la Bretagne secrète déroule ses tapis chlorophyllés et ses chemins de traverse à l’ombre du granit, des pierres et des pépites naturelles. La boussole pointe vers des paysages tout droit sortis de songes mystérieux. Au cœur d’un showroom vert, on n’y va pas par quatre chemins : rendez-vous en terre intérieure !…
-
Schweppes nous propose la gamme Sélection, élaborée en collaboration avec des chefs et des bartenders
UNE GAMME D’EXCELLENCE DEDIEE AUX COCKTAILS OU DU MOCKTAILS A LA MAISON Chaque parfum de la gammme possède un profil aromatique singulier et complémentaire, préservé dans un flacon en verre qui reprend la forme originelle de la bouteille de Schweppes de 1783. POUR FAIRE LE MEILLEUR DU COCKTAIL OU DU MOCKTAIL A LA MAISON Élaborée…
-
Amazonie péruvienne : à la découverte d’une région méconnue !
Le Pérou est un pays pluriel, dont la nature, l’histoire, la culture, la tradition et la gastronomie en font une destination « à part » et offrent des expériences inoubliables aux visiteurs. Au fil des ans, l’Amazonie péruvienne est devenue la destination privilégiée de ceux qui souhaitent découvrir l’une des régions les plus riches en biodiversité de…
-
Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel en crème légère et acidulée
Pour 4 personnes – Temps de préparation 20mn – Temps de cuisson 20mn Ingrédients 3 L de Moules de bouchot de la Baie du MontSaint-Michel 1 noix de beurre salée 40 cl de crème fraiche épaisse allégée 2 jaunes d’œufs 2 pistils de safran 10 cl de bouillon de volaille maison 3 échalotes 1 branche…
-
Fondue de jus d’orange aux macarons au chocolat
INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Recette pour : 4 personnes INGRÉDIENTS 2 oranges non traitées 8 macarons au chocolat 1 c. à soupe de liqueur d’orange, Cointreau ou Grand Marnier 1 c. à café de fleur de maïs PRÉPARATION 1. Brossez l’une des deux oranges sous l’eau chaude. Prélevez-en des zestes fins. Pressez ensuite les deux 2. Versez…
-
Péninsule de Basse Californie : une autre façon de découvrir le Mexique hors des sentiers battus.
Ne vous y trompez-pas, ici, vous êtes bien au Mexique, entre Pacifique et mer de Cortez. La Basse-Californie constitue un lieu idéal pour les amoureux et les inconditionnels de contrées sauvages et authentiques. Cette longue bande de terre s’étirant sur 1300 km de Tijuana à Los Cabos, offre aux voyageurs des contrastes époustouflants tout au…