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Idées d’escapades en Charentes
Le retour du Printemps annonce des vacances à venir et des longs week-ends de pont pour profiter des belles journées charentaises. C’est l’occasion idéale de (re)partir à la découverte des richesses culturelles du territoire, au grand air en bord de mer, pour une escapade urbaine ou une échappée nature… AUNIS-MARAIS POITEVIN – Week-end à Surgères…
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Gigot d’agneau rôti en croûte de pizza, sauce aux fruits secs
INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1. Préchauffez le four à 180 °C. Déposez le gigot dans un plat, arrosez-le d’huile d’olive, salez-le, poivrez-le et faites-le cuire 25 minutes au four en l’arrosant avec le jus de cuisson. Réservez-le sur une assiette, recouvrez-le de film alimentaire et refroidissez-le au réfrigérateur. Gardez le four allumé. 2. Déglacez pendant ce temps…
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GRAND BOL D’AIR FRAIS DANS L’YONNE
À seulement 2h au sud de Paris, l’Yonne est une véritable terre d’impressions, de plaisirs et de traditions, permettant à tous de vivre des instants magiques au plus près de la nature. Le territoire répond aux nouvelles attentes de la clientèle en termes de ressourcement et de grands espaces, leur permettant de profiter à leur rythme, dans un…
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Tarte à la citrouille ( sucrée)
INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1 – Faîtes cuire votre citrouille à la vapeur pendant 15 à 20 min. 2 – Une fois cuite, en faire une purée. 3 – Ajouter la crème, les oeufs, le sucre, la pincée de sel et la muscade ( attention de ne pas trop en mettre, c’est un épice très…
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Spécialité savoyarde : la croûte au fromage
INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1. Préchauffez le four à 180 °C. Beurrez 4 plats individuels allant au four. Épluchez l’ail et l’oignon. Coupez l’oignon en fines lamelles. Taillez les fromages en tranches. 2. Faites revenir les lamelles d’oignon dans une poêle avec le beurre jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Ajoutez le miel et mélangez. Poursuivez la cuisson…
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Fribourg au printemps
Le printemps est la saison idéale pour un séjour urbain à Fribourg, ville principale de la Forêt-Noire, qui se situe dans le sud de l’Allemagne. Dans cette ville la plus ensoleillée d’Allemagne, les températures y sont déjà très agréables. Voici quelques idées pour découvrir les nombreuses facettes de cette ville qui jouit d’une histoire de…
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Donuts au chocolat et vermicelle multicolore
INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1. Battez les œufs avec le sucre, le beurre fondu et le sucre vanillé dans un saladier. Versez d’abord le lait, fouettez, puis ajoutez la farine en pluie, la levure, la pincée de sel, la cannelle et la muscade. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Laissez reposer 1 heure. 2. Étalez la pâte sur le plan…
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10 expériences incontournables de l’île de Tenerife
Tenerife, l’île du printemps éternel, est un lieu où il fait bon se détendre et s’amuser. A seulement 3h30 de vol de la France, Tenerife, qui séduit de plus en plus de Français, fait rimer douceur de vivre avec un climat printanier toute l’année. Couronnée par le volcan du Teide, point culminant d’Espagne et Patrimoine…