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Pérou : 10 bonnes raisons de visiter le pays cet hiver
Avec ses plus de 1 280 000km², le Pérou est un condensé de ce que la météo des deux hémisphères a à offrir. L’hiver en montagne, il peut faire froid et pluvieux en Amazonie, mais le long des côtes, vous retrouvez un climat chaud, un océan pacifique à la chaleur méditerranéenne au nord et bretonne…
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Patate douce rôtie à la cancoillotte, aux champignons et aux noix
INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1. Préchauffez le four à 200 °C. Lavez les patates douces et essuyez-les. Placez-les entières dans un plat allant au four et enfournez-les pour 45 minutes. Retirez-les du four et fendez-les en deux, sans les couper jusqu’au bout. 2. Réglez la température du four à 180 °C. Hachez grossièrement les noix.…
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AFRIQUE DU SUD : 3 EXPÉRIENCES UNIQUES À VIVRE
Véritable joyau aux paysages époustouflants et aux richesses culturelles singulières, l’Afrique du Sud regorge d’expériences uniques qui captivent les voyageurs du monde entier. De nombreux évènements invitent les voyageurs à découvrir cette destination fascinante, à rencontrer des gens passionnés et à créer des souvenirs indélébiles.Explosion de couleurs pendant la floraison du Namaqualand, observation des baleines…
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Les pilons de poulet aigre-doux de Laurent Mariotte au barbecue
INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS Les ustensiles : PRÉPARATION BON APPÉTIT
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BONS PLANS D’AUTOMNE EN CATALOGNE
À chaque saison, la Catalogne se transforme, c’est d’ailleurs ce qui fait tout son charme et son authenticité ! En automne, la saison des couleurs est à son apogée dans cette région où les Pyrénées plongent dans la Méditerranée. On profite des belles journées ensoleillées dans les grands espaces, on court les musées et les…
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Spaghetti de poireaux à la crème et au fromage
Ingrédients (pour 4 personnes) Ustensiles PRÉPARATION 1 – Commencez par laver vos poireaux et éliminer les feuilles abîmées. Retirez la partie vert foncé des feuilles. Conservez le tronçon pour l’instant. 2 – À l’aide d’une fourchette, taillez les poireaux en spaghetti. 3 – Pour ce faire, utilisez la fourchette pour creuser le poireau dans sa longueur tout en…
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AFRIQUE DU SUD : 5 EXPÉRIENCES SAFARIS HORS DU COMMUN
Alors que l’automne s’est finalement installé, on recommence à rêver d’évasion et de destinations lointaines. Terre de contrastes et de merveilles, l’Afrique du Sud continue de fasciner les voyageurs. Au-delà des sentiers battus, les vastes étendues sauvages du pays regorgent de coins secrets qui offrent des safaris uniques mêlant authenticité, aventure et respect de l’environnement.…
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Le véritable baba au rhum
INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1. Préparez la pâte : mettez la farine, l’œuf, la levure fraîche émiettée et 1,2 cl d’eau dans la cuve d’un robot. Pétrissez à vitesse lente environ 5 minutes, jusqu’à ce que la pâte se détache des parois. 2. Ajoutez le sel, le sucre et 1,2 cl d’eau. Continuez de pétrir…