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CÉMOI LANCE SA GAMME DE TABLETTES DE CHOCOLAT BIO.
Cémoi franchit une nouvelle étape en mettant sur le marché sa gamme BIO. Elle ets produite en France et commercialisée en GMS depuis le mois d’avril 2019. «Le lancement de notre propre gamme de tablettes de chocolat bio s’inscrit en cohérence avec nos démarches en faveur des enjeux environnementaux, sociaux,économiques, et destinées à préserver la…
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Gratin de poisson et légumes.
INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 40 MINUTES – RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS – 500 G DE FILETS DE POISSON BLANC – 4 CAROTTES – 3 POIREAUX – 100 G DE GRUYÈRE RÂPÉ – 30 G DE BEURRE – 1 SACHET DE COURT-BOUILLON – HUILE…
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Salade bowl de boudin noir aux oignons.
INGRÉDIENTS : – un boudin noir à l’ancienne aux oignons Bahier – 2 cl d’huile d’olive – 50 gr de quinoa noir – 50 gr de cubes de butternut – 50 gr de cubes de panais – 40 gr de fleurettes de brocolis – 15 pousses d’épinards – 25 gr de tranches de betteraves chiogga…
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Le gâteau renversé façon Cyril Lignac, dessert original à la poire et au chocolat.
INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 30 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 45 MINUTES – RECETTE POUR : 4 à 6 PERSONNES INGRÉDIENTS – 4 POIRES – 1 CITRON (JUS) – 3 ŒUFS – 10 CL DE CRÈME FRAICHE – 30 G DE BEURRE + POUR LE MOULE – 200 G DE CHOCOLAT…
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Boeuf bourguignon.
INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 2 HEURES – RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS – 1 ,2 KG DE BŒUF (GÎTE OU MACREUSE) – 6 NAVETS – 6 POMMES DE TERRE – 1 BOTTE DE CAROTTE – 2 OIGNONS – 3 BRINS DE THYM – 3…
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Gratin de poisson et légumes.
INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 40 MINUTES – RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS – 500 G DE FILETS DE POISSON BLANC – 4 CAROTTES – 3 POIREAUX – 100 G DE GRUYÈRE RÂPÉ – 30 G DE BEURRE – 1 SACHET DE COURT-BOUILLON – HUILE…
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FROMAGE BLANC AUX POMMES ANTARÈS®, FRUITS ROUGES ET INFUSION VERVEINE.
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de personnes : 4 personnes INGRÉDIENTS Pour le fromage blanc aux fruits – 500g de fromage blanc – 1 pomme Antarès® – 200g de fruits rouges mélangés (fraises, framboises, groseille…) Pour l’infusion verveine – 25cl d’eau – 250g de sucre – 1…
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Cake au chocolat, recette du chef Cyril Lignac.
INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 45 MINUTES – RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS – 3 ŒUFS – 125 G DE BEURRE FONDU – 4 C. À SOUPE DE LAIT – 250 G DE FARINE – 100 G DE SUCRE – ½ SACHET DE LEVURE –…