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Tartelette tomate – mozarella.
Ingrédients – 200g de pâte brisée – 100g de mozzarella – 1 cuillère à café de pulpe de tomate – 1 ou 2 dés de mozzarella – 1 cuillère à café d’origan – sel Préparation 1.Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Déroulez 200?g de pâte brisée et découpez-y 12 petits disques avec un…
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L’ŒUF VERSION MIROIR AUX SAVEURS DE L’ITALIE de ROMAIN DELAIR.
RECETTE de ROMAIN DELAIR 2e Prix du Trophée Œufs de France 2019 Romain DELAIR, un jeune Auvergnat (15) de 20 ans, a choisi d’entraîner les jurés dans un voyage au pays des saveurs méditerranéennes avec des ingrédients typiques de l’Italie comme le parmesan, le lard de Colonnata, le basilic, … Pour réussir son « Œuf…
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FUXIA, le feel-good restaurant à l’Italienne.
FUXIA veut dire amour en italien. Fuxia a été créée en 2000 par Nath et Dino, propose chaque jour depuis plus de 15 ans une vision du bon vivre et du bien manger à l’italienne. Vous faire découvrir une Italie authentique, axée sur le partage et le goût : telle est la volonté fièrement affichée…
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Salade de fusillis pour le déjeuner.
INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES – RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS – 500 ?G DE FUSILLIS – 300 ?G DE HARICOTS VERTS – 2 ÉCHALOTES HACHÉES – 8 C. À SOUPE D’OLIVES NOIRES – 4 TOMATES – 2 POIVRONS VERTS – 2 C. À SOUPE DE BASILIC HACHÉ – 2…
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COCKTAIL AU CHAMPAGNE ET SON SORBET.
INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 25 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 5 MINUTES – TEMPS DE RÉFRIGÉRATION : 12 HEURES – RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS – 150 ?G DE SUCRE EN POUDRE – 75 ?CL DE CHAMPAGNE – 1 C. À CAFÉ DE JUS DE CITRON – 6 FRAMBOISES –…
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Le Magret de la Saint-Jean.
Préparation : 5 min Cuisson : 12 à 15 min Pour 2 personnes Ingrédients : – 1 Magret de canard cru frais ou surgelé – 1 poêle – Fleur de sel – Poivre du moulin Préparation : Sortir le Magret du réfrigérateur et retirer l’emballage. Inciser le Magret en croisillons coté peau. Déposer le…
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La Maison de la Truffe lance son panier pique-nique chic .
Il faut savoir parfois se faire plaisir, pique-niquer en est un, surtout quand tout est prêt, alors même si certains peuvent trouver cela coûteux, certaines choses n’ont pas de prix pour passer un moment agréable et inoubliable avec la personne que l’on aime. Maison de la Truffe, référence absolue pour les amateurs du diamant de…
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CÉMOI LANCE SA GAMME DE TABLETTES DE CHOCOLAT BIO.
Cémoi franchit une nouvelle étape en mettant sur le marché sa gamme BIO. Elle ets produite en France et commercialisée en GMS depuis le mois d’avril 2019. «Le lancement de notre propre gamme de tablettes de chocolat bio s’inscrit en cohérence avec nos démarches en faveur des enjeux environnementaux, sociaux,économiques, et destinées à préserver la…