Alain Philippe Baudry Knops
Lapin en sauce crémeuse à la moutarde et tortiglionis
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Recette pour : 4 personnes
INGRÉDIENTS
2 barquettes de filets de lapin Loeul & Piriot
1 blanc de poireau
1 carotte
1 oignon
1 gousse d'ail
1 bouquet garni
400 g de...
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Gaufres salées au comté et leurs sauces
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de réfrigération : 2 heures
INGRÉDIENTS
Pour 10 gaufres :
Quelques brins de cerfeuil
2 œufs
35 cl de lait
40 g de comté râpé
40 g...
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