Première étape de mon voyage: Cahors. La Belle du Lot.

Le Lot, rivière du Sud du Massif Central, affluent en rive droite de la Garonne.
Elle fait de nombreux méandres avant de s’y jeter.
Cahors a profité d’une de ces boucles pour se développer.
Sertie dans un écrin de falaises, afin de se protéger.
Cahors est un bijou de deux mille ans d’existence.
Au Moyen Âge, elle était le passage obligé pour les marchands se rendant de l’Atlantique à la Méditerranée.

Se fait a permis à la ville de se développer, les marchands ont prospéré, construit des maisons.
En se promenant dans le centre ville, on découvre l’évolution de l’architecture.
La richesse de ces marchants est visible.
Les façades des maisons évoluent avec les méthodes de construction.

Les dernières sont de style Renaissance. Il est difficile de bien les admirer par l’étroitesse des rues.
Au Rez de Chaussée, se trouvait la boutique des marchands, avec l’ouverture des étals sur la rue. Au dessus, des fenêtres qui éclairaient la boutique.
Ce que l’on peut appeler, le premier étage, est le lieu où se trouve la pièce de vie, les fenêtres de style Renaissance ( voir vénitien), sont d’une très grande beauté.
Pour engendrer le Lot, le pont de Valentré, classé par l’UNESCO.

En se promenant dans la ville on déniche des « Jardins secrets « ,  il y en a une trentaine.

Cahors est une ville culturelle :

– du 4 au 7 juin: Festival Cahors juin jardin

Secrets, privés ou publics, ceux-ci se découvrent sous un nouveau jour, avec une thématique différente chaque année.
Né en 2006, le festival Cahors Juin Jardins ouvre les RDV de l’été de la ville à l’occasion de la manifestation nationale des Rendez-vous au Jardin.
Son objectif est de valoriser par la création contemporaine le patrimoine exceptionnel de Cahors : 25 jardins secrets, labellisés  « jardins remarquables » par le ministère de la Culture et de la Communication, et les jardins privés.

– premiers week-end de juillet: LOT OF SAVEURS
Le melon, la star de l’édition 2015
Un terroir d’excellence, un savoir-faire ancestral, un climat ensoleillé… Fruit d’une attention particulière, le melon du Quercy est cueilli à maturité, sélectionné à la main avant d’être conditionné.

DES PRODUITS ET DES HOMMES.
… préparés par des producteurs fière de leurs produits…
…et sublimés par les bonnes tables du Lot
Un festival de chefs (samedi 4 et dimanche 5 juillet)
Une soirée de délices : à ne pas manquer ! ( dimanche 5 juillet))
Les chefs dans les villages ( tous les jeudis de l’été)

Grand banquet, cours et démonstration de cuisine.
Le RDV des gourmets, des grands chefs et des producteurs.
– 2000 convives attendus
– un menu gastronomique exceptionnel
– un prix imbattable de 15€/13€ avec la carte GrandPass
– une ambiance guinguette avec le baloche loufoque TRIDJ’Z et la buvette pour finir en beauté.

– du 14 au 18 juillet: Cahors blues Festival
Le premier festival de blues en France.

Cahors, c’est aussi son vignoble réputé et la gastronomie.
Nous sommes dans une région où on aime bien manger.
J’y reviendrai dans des articles consacrés à ceux-ci.

LES SITES:
– Office Tourisme du Lot
– Office Tourisme de Cahors
– Cahors Juin Jardins
– Lot of Saveurs
– Cahors Blues Festival