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Les truffes au chocolat de Cyril Lignac
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 15 MINUTES TEMPS DE RÉFRIGÉRATION : 6 HEURES RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS 50 G DE CACAO EN POUDRE NON SUCRÉ 20 G DE BEURRE 10 CL DE CRÈME FRAÎCHE ÉPAISSE 250 ?G DE CHOCOLAT NOIR PRÉPARATION 1. Versez la crème fraîche dans une casserole et portez à ébullition. 2. Cassez le chocolat en…