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Financiers framboises et caramel croquant salé !
Temps de préparation 15 minutes Repos pâte : 20 minutes Cuisson15 minutes Ingrédients pour 10/12 petits financiers 90g de beurre fondu 4 blancs d’œufs 70g de poudre d’amande 40g de farine 70g de sucre 1 petite barquette de framboises 5g de sel La Baleine Pour le caramel 40g de sucre en poudre 1 c à…
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Burger Grillis et légumes grillés !
Ingrédients : – 2 tranches de Grillis (2x180g) – 4 pains à hamburger – 1 aubergine – 2 petits oignons – 2 petites tomates rondes – 1 poignée de roquette – 2 ou 3 tiges de basilic – 1 yaourt nature – 1 c.à.s. d’huile d’olive – 1 c.à.s. de jus de citron – 1…
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Salade de lentilles et Salakis nature !
De temps en temps, je vais vous proposer des recettes faciles à réaliser avec le fromage de brebis Salakis. Je pense que vous apprécierez ! Pour 4 personnes 20 minutes de préparation Ingrédients : – 100g de Salakis nature – 300g de lentilles – 1 petit concombre – 12 tomates cerises – 1/2 poivron vert…
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PIZZA TROMPETTES DE LA MORT !
INGRÉDIENTS (POUR 4 PERSONNE(S)) TEMPS DE PRÉPARATION: 25 TEMPS DE CUISSON: 10 minutes Pour 1 pizza: 1 rouleau de pâte à pizza 200 g de trompettes de la mort 3 petits cèpes 6 tranches de filet de porc séché. 10 cl de crème fleurette 1 échalote ronde 20 g de parmesan râpé Sel et poivre…
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TARTE FLAMBÉE AVEC MUNSTER ET ROQUETTE EN VERRINE.
INGRÉDIENTS (POUR 5 PERSONNE(S)) • TEMPS DE PRÉPARATION: 10 minutes • TEMPS DE CUISSON: 7 minutes Pâte • 1 c. à soupe d’huile • 60 ml d’eau • 1 pincée de sel • 125 g de farine Garniture • 100 g de crème aigre • à (20-29 % de matière grasse) • Sel – Poivre…
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BROCHETTES DE BŒUF AU CHEDDAR !
INGRÉDIENTS (POUR 4 PERSONNE(S)) – 200g de cheddar – 4 tranches de filet de bœuf très fines – 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol – Sel et poivre PRÉPARATION TEMPS DE PRÉPARATION: 10 TEMPS DE CUISSON: 6 à 10 minutes 1. Taillez le cheddar en huit morceaux de même taille. 2. Découpez les filets…
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AGNEAU À L’AIL ROSÉ !
TEMPS DE PRÉPARATION: 10 TEMPS DE CUISSON: 50 minutes MÉTHODE DE CUISSON: Directe / Indirecte DIFFICULTÉ: Facile INGRÉDIENTS (POUR 5 PERSONNE(S)) – 1 épaule d’agneau désossée ou non – 1 tête d’ail rose – Sel et poivre – 1 pincée de piment d’Espelette – Huile d’Olive PRÉPARATION La mise en place : Si vous le…
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AUMÔNIÈRE AUX FRUITS D’HIVER, SAUCE AU CARAMBAR !
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 à 7 minutes Méthode de cuisson : indirecte Difficulté : moyenne Accessoire : Plancha INGRÉDIENTS (POUR 4 PERSONNE(S)) – 4 feuilles de brick – 2 pommes – 2 poires – 1 banane – 1 poignée de cerneaux de noix – 20 gr beurre –…