Poulet au miel, tomates et amandes

 INFORMATIONS GÉNÉRALES  Temps de préparation : 15 minutes  Temps de cuisson : 35 minutes  Recette pour : 6 personnes INGRÉDIENTS  6 blancs de poulet  6 tomates  3 oignons  2 branches de cerfeuil  50 g d’amandes mondées  20 cl de...
Continue Reading

Tartelette aux tomates et au thym

INFORMATIONS GÉNÉRALES  Temps de préparation : 20 minutes  Temps de cuisson : 20 minutes  Recette pour : 6 personnes  INGRÉDIENTS  300 g de pâte brisée  250 g de tomates cerise  6 brins de thym frais...
Continue Reading

La recette fraîcheur du ceviche de bar

INFORMATIONS GÉNÉRALES  Temps de préparation : 30 minutes  Temps de repos : 15 minutes  Recette pour : 4 personnes INGRÉDIENTS  4 filets de bar de bonne qualité  2 oranges  2 pamplemousses  2 citrons verts  Quelques feuilles de...
Continue Reading

Empanadas au bœuf

Originaires d’Argentine, les empanadas sont à croquer ! Moelleux et savoureux, ils sont parfaits pour un apéro entre amis ou un dîner équilibré, accompagnés d’une salade verte. INFORMATIONS GÉNÉRALES...
Continue Reading
  • 15 février 2022
  • Alain Philippe Baudry Knops
  • Gastronomie

Quiche lorraine gourmande et légère

 INFORMATIONS GÉNÉRALES  Temps de préparation : 25 minutes  Temps de cuisson : 40 minutes  Temps de réfrigération : 30 minutes  Recette pour : 4 personnes INGRÉDIENTS  200 g de talon de jambon blanc  4 œufs  300 g...
Continue Reading