Tag: Osso-buco à la gremolata

INFORMATIONS GÉNÉRALES  Temps de préparation : 35 minutes  Temps de cuisson : 1h40  Recette pour : 6 personnes INGRÉDIENTS  6 rouelles de jarret de veau avec os  4 carottes  1 gros oignon  2 branches de céleri  20 cl de vin blanc sec  20 cl...