Étiquette : Nouvel An

  • Pour le Nouvel An , la dinde rôtie à l’orange et aux épices

    Pour le Nouvel An , la dinde rôtie à l’orange et aux épices

    INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1. Préchauffez le four à th.6–180°C. Pressez 2 oranges, lavez, brossez la peau des 2 autres et coupez-les en rondelles. 2. Mettez la volaille dans un grand plat à four. Arrosez-la d’huile, parsemez-la des badianes et du bâton de cannelle cassé en deux. Salez et poivrez. Entourez la dinde de tranches d’orange. Versez le jus d’orange…