La mousse au chocolat est le dessert incontournable à réaliser à tout moment de l’année. L’astuce pour avoir une jolie mousse est d’incorporer délicatement vos blancs en neige afin de conserver cette texture aérienne qui plaît tant. Seule ou accompagnée de fruits frais, elle régalera tous vos convives. INFOS PRATIQUES INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) Avant le début…