Étiquette : La recette de la semaine

  • Cabillaud vapeur au citron, salade de pousses de soja et radis.

    Cabillaud vapeur au citron, salade de pousses de soja et radis.

    Il faut manger léger après les fêtes ! Pourquoi ne pas manger du poisson ? INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 10 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 10 MINUTES – RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS – 4 PAVÉS DE CABILLAUD – 4 RADIS – 200 G DE POUSSES DE SOJA – 2…

  • Dinde farcie au pain d’épices et foie gras.

    Dinde farcie au pain d’épices et foie gras.

    Pour le repas de Noël, pourquoi pas une bonne dinde farcie au pain d’épices et foie gras? INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 30 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : : 2 H 35 – RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS – 1 DINDE FERMIÈRE – 250 G DE FOIES DE VOLAILLE – 100…

  • Saumon en croûte de crumble.

    Saumon en croûte de crumble.

    NFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 40 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 10?MINUTES – RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS – 4 PAVÉS DE SAUMON – 70 G DE FARINE – 50 G DE BEURRE – 50 G DE PARMESAN – HUILE D’OLIVE PRÉPARATION Cuisson en croûte de crumble Crumble vient de l’adjectif…

  • Spaghettis à la sauce tomate au thon.

    Spaghettis à la sauce tomate au thon.

    INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 30 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 40 MINUTES – RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS – 500 ?G DE SPAGHETTIS – 380 ?G DE THON AU NATUREL – 8 TOMATES – 6 BRINS DE BASILIC – 50 ?G DE PETITS POIS CUITS – 4 C. À SOUPE…

  • Mini-chouquettes croquantes aux M&M’S.

    Mini-chouquettes croquantes aux M&M’S.

    INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 35 MINUTES INGRÉDIENTS POUR LA PÂTE À CHOUX : – 100 ?G DE BEURRE – 4 ŒUFS – 150 ?G DE FARINE – 25 ?G DE SUCRE EN POUDRE – 14 CL D’EAU – 12 CL DE LAIT – 1 PINCÉE…

  • Cuisinez un succulent poulet aux herbes.

    Cuisinez un succulent poulet aux herbes.

      INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 25 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 1 H 30 – RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS – POULET DE 1,5 KG – 2 BRANCHES DE THYM FRAIS – 6 BRINS DE CERFEUIL – 6 BRINS D’ESTRAGON – 6 BRINS DE ROMARIN FRAIS – 1 VERRE D’HUILE…

  • Bagel au poulet, bacon et pomme croquante.

    Bagel au poulet, bacon et pomme croquante.

    INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 20 MINUTES – RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS – 4 BAGELS AU SÉSAME – 4 TRANCHES DE BACON – 300 ?G DE BLANCS DE POULET – 2 POMMES – 4 TRANCHES DE FROMAGE TYPE TOASTINETTE – 4 C. À CAFÉ…

  • SALADE DE POMMES DE TERRE, POIRE, MAQUEREAU, CHÈVRE, NOIX ET BASILIC.

    SALADE DE POMMES DE TERRE, POIRE, MAQUEREAU, CHÈVRE, NOIX ET BASILIC.

    INGRÉDIENTS : – 500 g de pommes de terre primeurs ou pour cuisson vapeur, à l’eau – 2 poires – 4 filets de maquereau – 200 à 250 g de chèvre frais – 2 petits oignons nouveaux (cebettes) – quelques cerneaux de noix – quelques feuilles de basilic PRÉPARATION : Épluchez et lavez les pommes…