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Tag: La recette de la semaine

TRUITE, LARD, OIGNON, POMME DE TERRE ÉCRASÉES

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INFOS PRATIQUES PRÉPARATION : 15 MN CUISSON : 42 MN INGRÉDIENTS : (4 PERSONNES) Huile d'olive Sel Poivre du moulin Préparation des pommes de terre 4 grosses pommes de terre 1 c. à s. de crème fraîche Pendant la...

ROULEAUX D’ENDIVES AU JAMBON

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INFOS PRATIQUES PRÉPARATION : 10 MN CUISSON : 20 MN INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) 2 endives par personne 2 gros poireaux Eau de cuisson : eau, farine, sel 4 tranches de jambon cuit 40 g de farine 40 g...

TARTELETTES AUX LÉGUMES ET AUX ESCARGOTS DE BOURGOGNE

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INFOS PRATIQUES PRÉPARATION : 15 MN CUISSON : 20 MN  INGRÉDIENTS : (4 PERSONNES) 250 g de farine 125 g de beurre pommade 1/2 tasse à café d’eau Sel Légumes de saison : Choux, carottes, pommes de...

CRÈME CARAMEL

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INFOS PRATIQUES PRÉPARATION : 10 MN CUISSON : 1 H REPOS : 20 MN INGRÉDIENTS : 6 personnes 2 oeufs 1 jaune d'œuf 60 g de sucre 2 gousses de vanille 450 g de lait PRÉPARATION Dans une casserole, faire chauffer...

Crème de tomate au basilic

Si vous êtes à la recherche d'une entrée estivale légère, vous êtes au bon endroit ! Notre recette de crème de tomate au basilic est...

Salade de concombre à la thaïlandaise

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INFOS PRATIQUES Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 10 minutes Temps de réfrigération : 30 minutes Degré de difficulté : Facile Coût : Bon marché INGRÉDIENTS 3 petits...

C’est l’astuce apéro que tout le monde vous demandera : votre feta...

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Un pot, quelques herbes, un bon filet d’huile d’olive… et voilà une recette express et méditerranéenne qui transformera votre feta en bouchée ultra parfumée....

Salade pêche-feta

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INFOS PRATIQUES Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 10 minutes Degré de difficulté : Très facile Coût : Bon marché INGRÉDIENTS 3 pêches jaunes mûres mais fermes 150...
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EDITOR PICKS