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Tagliatelles légumes poulet
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 25 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 35 MINUTES RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS 300 G DE TAGLIATELLES FRAÎCHES 2 ESCALOPES DE POULET 1 AUBERGINE 2 COURGETTES 3 TIGES DE BASILIC 3 TOMATES CONFITES 4 C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE SEL ET POIVRE PRÉPARATION 1. Préchauffez le four en position gril. Lavez les courgettes et l’aubergine. Coupez-les en tranches de 2mm…
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Tarte flambée flammekueche
Garnie avec un mélange de fromage blanc, de crème et de noix de muscade, cette tarte est absolument gourmande et délicieuse INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 5 MINUTES RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS 500 G DE PÂTE À PAIN 150 G DE LARD FUMÉ 3 OIGNONS 250 G DE FROMAGE BLANC OU BIBELESKAES 1 L DE…
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Petits choux farcis à la mousse de fraise façon Cyril Lignac
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 40 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 30 MINUTES TEMPS DE RÉFRIGÉRATION : 1 HEURE RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS 4 ŒUFS 100 ?G DE BEURRE 150 ?G DE FARINE 1 ?C. À SOUPE DE SUCRE SEL 300 ?G DE FRAISES 3 BLANCS D’ŒUFS 25 ?CL DE CRÈME LIQUIDE BIEN FROIDE 4 ?C. À SOUPE DE SUCRE PRÉPARATION 1. Préparez la pâte…
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Spaghettis à la sauce tomate au thon.
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 30 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 40 MINUTES RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS 500 G DE SPAGHETTIS 380 G DE THON AU NATUREL 8 TOMATES 6 BRINS DE BASILIC 50 G DE PETITS POIS CUITS 4 C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE SEL ET POIVRE PRÉPARATION 1. Lavez les tomates et retirez les pédoncules. Plongez-les 1 minute dans l’eau bouillante. Égouttez-les, rafraîchissez-les,…
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Terrine fraîcheur aux deux tomates
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 5 MINUTES TEMPS DE RÉFRIGÉRATION : 2 HEURES RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS 4 TOMATES ROUGES 2 TOMATES JAUNES 4 BRINS DE CERFEUIL 8 CL DE BOUILLON DE LÉGUMES 5 FEUILLES DE GÉLATINE HUILE D’OLIVE SEL ET POIVRE BLANC DU MOULIN PRÉPARATION 1. Mettez la gélatine à ramollir dans de l’eau froide. Portez…
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Sauté de veau léger aux olives
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 55 MINUTES RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS 800 G DE QUASI DE VEAU 1 OIGNON 200 G DE SAUCE TOMATE 150 G D’OLIVES VERTES DÉNOYAUTÉES 20 CL DE VIN BLANC 3 C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE 1 C. À SOUPE DE FARINE 1 C. À CAFÉ DE GRAINS DE POIVRE NOIR SEL ET POIVRE…
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Pancakes salés et « Trio Gourmand » Entremont
Temps de cuisson : 5 minutes Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes • 150 g de « Trio Gourmand » Entremont • 300 g de farine • 1 sachet de levure chimique • 4 œufs • 300 ml de lait • 4 tranches de jambon • Sel • Poivre Préparation Séparer…
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Salade de perles, Chaource frais et légumes d’été.
Une recette pour un été en douceur ! Laissez vous séduire par cette recette fraîche et colorée. Ingrédients pour 4 personnes : 1 Chaource 225 gr Pâtes Perles 1 Concombre 1 Poivron jaune 1 Poivron rouge 3 Tomates 2 Oignons 1 Sauce soja 1 Citron vert une C.à.s Bouquet de ciboulette une C.à.s Vinaigre de…