INFORMATIONS GÉNÉRALES  TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES  TEMPS DE CUISSON : 55 MINUTES  RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS  800 G DE CAROTTES  600 G DE BOEUF HACHÉ  1 OIGNON  1 CUILLÈRE À SOUPE DE CONCENTRÉ DE TOMATES  1 BOUQUET GARNI  10 CL DE VIN BLANC SEC PRÉPARATION 1. Commencez par couper les carottes en morceaux. Puis faites-les cuire 25 minutes à la vapeur. Ensuite, écrasez-les…