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FEIJOADA
INGRÉDIENTS (8 PERSONNES) Feijoada, à commencer la veille Accompagnements Service PRÉPARATION Étape 1 : Feijoada, à commencer la veille Faites tremper les haricots dans 1,5 litre d’eau froide pendant une nuit, afin de les réhydrater. Le lendemain, coupez les saucisses en rondelles. Coupez la poitrine fraiche et la poitrine fumée en cubes de 5 cm environ.…