Salade de fusillis pour le déjeuner.


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INFORMATIONS GÉNÉRALES
– TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES
– RECETTE POUR : 4 PERSONNES

INGRÉDIENTS
– 500 ?G DE FUSILLIS
– 300 ?G DE HARICOTS VERTS
– 2 ÉCHALOTES HACHÉES
– 8 C. À SOUPE D’OLIVES NOIRES
– 4 TOMATES
– 2 POIVRONS VERTS
– 2 C. À SOUPE DE BASILIC HACHÉ
– 2 C. À SOUPE DE PERSIL HACHÉ
– 300 ?G DE FETA
– 6 C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE
– 2 C. À SOUPE DE VINAIGRE BALSAMIQUE
– SEL ET POIVRE

PRÉPARATION

1. Faites cuire les fusillis. Coupez les haricots, la feta, les tomates, le poivron et les olives en petits morceaux.

2. Préparez une vinaigrette avec le vinaigre balsamique et l’huile d’olive.

3. Mélangez les pâtes avec la garniture et la vinaigrette.

BON APPÉTIT


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