Yannick Lefort, connu pour travailler exclusivement le macaron depuis 1999, date de création de l’entreprise Macarons Gourmands, ouvre sa première boutique dans le 6ème arrondissement de Paris, 62 rue de Seine. Au cœur du quartier Saint Germain, entre galeries d’art, antiquaires et salons de thé, Yannick Lefort nous invite dans son univers macaronesque. Poussez la porte de cette boutique gourmande, parfois surprenante, pour le plaisir des yeux… Et de nos palais friands de nouveautés.

« Il est essentiel pour moi de sortir d’un univers trop souvent cloisonné en pâtisserie, pour aller à la rencontre de nouvelles formes
d’expression créatives. Je suis persuadé que le macaron a mille façons de s’exprimer, mille plaisirs à partager. Textures, formes, saveurs, couleurs, quand l’imagination est là, les combinaisons sont infi nies ! Et comme les idées sont faites pour être partagées, nous avons créé la première boutique thématique* autour de l’univers du macaron en France, en plein cœur de Paris », confie Yannick Lefort.

Une pâtisserie de luxe, accessible.

Derrière une devanture lumineuse, qui donne le ton innovant de la boutique, se cache une collection de douceurs scrupuleusement mises en scène.
Le dégustateur est « invité » à entrer pour un voyage gustatif. Il ne trouvera pas des rangées de gâteaux exposés sur un comptoir, mais un grand îlot central et un espace ouvert.
L’esprit du lieu voulu par Yannick Lefort est à l’image de sa philosophie gastronomique.
« La cuisine s’inscrit pour moi dans le don. Lorsqu’un dégustateur goûte un macaron, c’est une complicité qui se crée, un secret que l’on partage, un souvenir d’enfance que l’on évoque ».
Couleurs acidulées, mobilier ludique, arômes subtils, tout est fait pour éveiller les sensations et les émotions des gourmands-gourmets. Et dans cette boutique, pas d’ostentatoire. Plutôt de la simplicité et de convivialité.

C’est un très beau lieu à découvrir au cœur de St Germains des Près où un choix sans pareil de macarons vous est proposé.
Un accueil chaleureux.
Faites le détour, vous ne serez pas déçu !!!

Boutique Macarons Gourmands Yannick Lefort
62 rue de Seine, Paris 6ème
Tél. 01 43 54 09 29
Horaires
Du mardi au samedi de 11h à 19h
Le dimanche de 11h à 18h

LE SITE : Macarons Gourmands