Préparation : 5 minCuisson : 20 min
INGRÉDIENTS : (4 PERSONNES)
Huile d'olive
Sel
Poivre du moulin
Avant de commencer la recette : préparation des légumes de la basquaise
2...
Alors que les vacances d'été battent leur plein à la montagne, stations et territoires proposent aux vacanciers des balades thématiques pour découvrir la montagne...
CÔTÉ INGRÉDIENTS
Pour 5 personnes
Compter 1 poulet fermier (d’1,8kg au maximum)
80 g de mascarpone
1 botte d’estragon
5cl d’huile d’olive
1 kg de pomme de terre grenaille (facultatif)
5cl...