Située entre l’Inde et l’océan Pacifique, l’Indonésie est le plus grand archipel et le quatrième pays le plus peuplé au monde, avec plus de 250 millions d’habitants répartis dans plus de 17 000 îles et représentant 714 groupes et 1 100 langues ethniques.

Ainsi chaque année le Festival « Couleurs d’Indonésie » s’accompagne d’une thématique : « Bali » en 2015, « Jakarta » en 2016 et cette année c’était au tour de la région du Nord-Sumatra d’être à l’honneur.
Et c’est au Pavillon Dauphine à Paris que se déroulaient les festivités du 23 au 25 septembre.
De nombreuses animations étaient offertes à un public enchanté par la richesse de la culture indonésienne, en l’occurrence sa partie culinaire et touristique.

Citons pêle-mêle :
– le défilé de mode du grand styliste Oscar Lawalata mettant en valeur les tissus traditionnels indonésiens ;
– les « cooking class » du chef Rail Imam Wibowo ;
– les dégustations de cuisine en mode « street-food » ;
– les concerts de musiques traditionnelles teintées de notes jazz, avec Balawan, les Jazzy Indonesian Tunes, ou encore le groupe Amigos ;
– les spectacles de danses traditionnelles ;
– les produits artisanaux…

Alors dès à présent rendez-vous est pris pour la prochaine édition 2018 à la découverte d’une nouvelle région de l’Indonésie.

LE SITE : Ambassade d’Indonésie

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