TIMBALLO DE MACCHERONI
PRÉPARATION 45 MN
INGRÉDIENTS (2 PERSONNES)
200 g de maccheroni
30 g d’oignon
30 g de carotte
20 g de céleri
3,5 cl d’huile d’olive extra vierge
80 g de bœuf haché
140 g de porc haché
5 cl de vin rouge
12 cl de...
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ESCARGOTS EN COQUILLE, BEURRE D’AIL ET FINES HERBES
PRÉPARATION 15 MN
INGRÉDIENTS (6 PERSONNES)
Beurre d'escargot
250 g de beurre
1/4 de botte d’estragon
1/4 de botte de persil plat
1/4 de botte de cerfeuil
2 gousses d’ail
1 échalote
Escargots
36 escargots cuits...
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